Прочее кулинарное
Как сделать хрен
у меня два рецепта. потрите хрен (я его кручу на мясорубке) добавьте перекрученные на мясорубке помидоры и чеснок. помидоров класть немного, соль уксус по вкусу. или же потрите на мелкой терке (та котороя как кашка получается )не много свеклы, плюс хрен, соль, уксус. совет по измельчению хрена-на выходное отверстие в мясорубке я надеваю полиэтиленовый пакетик и закрепляю его резикой денежной-спокойно все перекручиваеш
через мясорубку. на выпуск примотать полиэтиленовый пакет. в который и собирается хрен. иначе все твои родственники надолго разбегутся
Хрен (корень) 300,
уксус 9%-ный 250,
вода 450,
сахар 20,
соль 20.
Очищенный промытый хрен измельчить на терке или терочной машине, затем слегка порубить ножом, положить в посуду, залить кипятком, закрыть посуду крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и размешать.
уксус 9%-ный 250,
вода 450,
сахар 20,
соль 20.
Очищенный промытый хрен измельчить на терке или терочной машине, затем слегка порубить ножом, положить в посуду, залить кипятком, закрыть посуду крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и размешать.
корень хрена растет или продается, натри на терке, только будешь плакать силльно, смешай с солью и лимонной кислотой и готово
Натереть на мелкой терке, добавить кипяченую воду (довести до пастообразной консистенции) ; уксус, соль и сахар - по вкусу.
Перед приготовлением рекомендую замочить корень в холодной воде - часа на два-три.
А натирать лучше на балконе или на сквозняке. :)
Перед приготовлением рекомендую замочить корень в холодной воде - часа на два-три.
А натирать лучше на балконе или на сквозняке. :)
Можно сделать с помидорами и чесноком, а можно со свеклой
вырастить достать корни, натереть и по банкам мона уксуса чютку добавить.
я перемалываю в блендере или на комбайне.. . почищенные корни хрена.. добавляю соль сахар уксус и по желанию либо томатный сок либо свекольный сок.. можно оставить и белый.. . но добавить немного воды...
вот лутшая мысыль что он растет на огороде- да правда но летшэ хрен на мясорубке тереть немного сольки добавить и дать настоя тся лутшэ сутки. Но тут сказали добавить лемоный сок лутшэ ненадо патомучьто хрен и так давка на жылудок а тут и лимонная кислата оооо и темболие не уксус пусть будит натуральный вкус не нужно эксперементов.
Похожие вопросы
- Как сделать хрен (сам соус) из корня хрена?
- как сделать хрен из корней хрена? спасибо.(корешков мало)
- есть хрен, корневища... как сделать хрен к холодцу?
- Как сделать ХРЕН (корень такой)? Что бы с холодцом или с мясом потом вкусно откушать.
- Как сделать хрен (приправу со свеклой) в домашних условиях?
- Купил корни хрена. Как правильно сделать? Говорят, надо сначала вымочить... Кто умеет делать домашний хрен, помогите!
- "Хрен редьки не слаще.. "...Вот, привезла с огорода хрен.. . И куда его можно использовать?...
- Как правильно сделать дома хрен, чтоб с бурячком как магазинный?
- У меня есть корень хрена, около 1 кг. Что из него можно сделать? И как?
- Как сделать впрок приправу из хрена и томатов?