Прочее кулинарное

Если замариновать курицу в коньяке это будет съедобно?

Да вы что! Разве можно в КОНЬЯК чвот совать?!?! Вот под коньяк курицу хорошо подовать... А мочить в нём мясо- святотатство! ))))))))))
Елена Рыженкова
Елена Рыженкова
463
Лучший ответ
Будет нормально.
Думаю не в коньяке, а под коньячек:))))))))))))))
ZS
Zhansaya S.
50 442
Типа селёдки в мороженом...
В коньяке всё съедобно
Это будет опьянительно!
Наталья Рюмина
Наталья Рюмина
16 805
Это будет невкусно. Но коньяк можно использовать: полить 1-2 ст. ложками во время тушения или жаренья.
Аня Нелюбова
Аня Нелюбова
15 251
Это будет горько - проверено
Главное начать мариновать ещё живую курицу, желательно заливая коньяк ей в глотку, то полного маринования.
поперчить, посолить, добавить шалфей и залить коньяком. Поставить мариноваться в холодильник на 1 час.

Курицу разрезать на на порционные куски, приправить солью и перцем. Половину слив. масла (30 г) и немного раст. масла разогреть в глубокой сковороде и обжарить куски курицы до румяной корочки. Слить со сковороды лишний жир. Добавить коньяк, лук и тушить до размягчения лука, не давая луку подгореть. Затем влить сидр, накрыть сковороду крышкой и тушить курицу ок. 10 минут. Кусочки курицы перевернуть и тушить под крышкой еще 5 минут.
думаю да)))
мариновать -нет, а вот когда она уже почти готова, буквально перед подачей слегка полить коньяком и выпарить алкоголь, а лучше сделать фламбе, т. е. поджечь - это очень вкусно!!!
съедобно, особенно в хенеси или мартеле
дороговато конечно, но настоящего гурмана ничего не остановит :)
Даня =))
Даня =))
1 274
ну конечно же!!!! пьяная курица - это всегда съедобна!!!!
очень
Angelina Morozova
Angelina Morozova
616
Незнаю, но если поджечь, то гореть будет клево.
*ольга *
*ольга *
547
Думаю лучше курица отдельно, а коньяк отдельно!
съедобно