Бывают ли пожилые люди без седины вообще? Когда седина обычно появляется?

Бьiвают, зависит от генетического фона.

а есть и в 20 уже седеют это гены

Бывают. Лысые.

Седина - это не только признак старости, но и других причин: негативного питания, стрессов, недопоставки к основанию волос кислорода и важных витаминов. Наверное, есть и иные причины. Седина может и в 14-15 лет у темноволосых стать видна. Но, в основном, она проявляется после депрессий, страссовых ситуаций или длительного страха, но и при расбалансированном питании.

Не бывает, это зависит от жизни луковиц, в них вырабатывается вещество-меланин, которое отвечает за цвет волос, со временем это вещество перестает вырабатываться, у кого-то этот процесс быстрее, у кого-то медленнее, в среднем 35-40 лет

мой друг в чеченкой компании повоевал ему не много лет, но он уже седой.

Седина появляется в старости, от генов еще может зависеть, и конечно же от стресса.
а теперь немного теории:
Как правило, с возрастом, либо под воздействием внутренних факторов, волосы изменяют свою структуру. Нарушается выработка меланина, появляется большое количество воздушных пузырьков. В результате волосы приобретают серебристо- или желтовато-белый оттенок. Теперь специалисты утверждают, что не только блондинки изменяют цвет волос благодаря перекиси водорода: все клетки волос человека производят крошечные частицы перекиси водорода, и чем старше мы становимся, тем больше вещества вырабатывается. Таким образом волосы обесцвечиваются изнутри и становятся серыми, а затем полностью белыми. Эксперты сделали это открытие, изучая клеточную культуру волосяных фолликулов. Было зафиксировано, что накопление перекиси водорода вызвано сокращением фермента, способствующего распаду перекиси водорода на воду и кислород. Волосяные фолликулы не могут возместить ущерб, причинённый перекисью водорода, из-за низкого уровня ферментов, которые обычно выполняют эту функцию (ферменты MSR A и B).

У всех по разному, может и в 20 лет появиться!

Бывают и не седые. у меня бабушке 74 года, и не сказала бы что жизнь малина была, почти все родственники погибли-муж, дочь, братья, сестры, но у нее ни одного белого волоса. думаю, это зависит от исходного цвета волос в том числе

одной бабуле знакомой 86 лет. Не повериш! Нет седых волос. А если и есть то их не видно. Говорит вычесывает. Может от того что она целка нееб... на, может поэтому.