Подскажите плиз! Что можно приготовить такого вкусненького из куриного филе?

Конверты из куриного филе с шампиньонами. Сначала готовлю начинку: для этого обжариваю свежие шампиньоны с луком, солю, перчу по вкусу. Пока начинка остывает, отбиваю филе с 2-х сторон. Потом перчу и солю по вкусу. Затем укладываю начинку в филе и закалываю зубочистками. Потом обваливаю готовые конвертики в панировочных сухарях и жарю на сковородке до золотистой корочки. И минут 5 с обеих сторон потушить под крышкой до готовности. Получаются сочные и с вкусным грибным ароматом.

Жюльен (моё любимое блюдо, не могла не упомянуть) .
Курочка в кляре.
Куриные котлетки (мелко порубить и с яичком) .
Котлета по-Киевски.
Цыпленок табака.
Фрикасе из курицы.

290 рецептов:
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/
Выбирайте любой)))))

Куриное филе, нарезанное соломкой, с грибами в сливочном соусе.

куриное филе под соусом карри

Берем сковороду с высоким бортиком и крышкой (или сотейник) , наливаем растительное масло, высыпаем мелко порезанный репчатый лук (2-3 головки) , чуть-чуть обжариваем. Пока обжаривается лук, режем филе мелкими кусочками - высыпаем в сковороду. Берем 1 крупную морковь, трём на крупной тёрке - и в сковороду. Берём 1 красный сладкий перец (крупный) , мелко режем - и туда же. Всё накрываем крышкой и тушим минут 20. Добавляем вместо соли обычный соевый соус (без всяких уксусов и разных "извращений"), тушим ещё минут 10. А потом всё быстренько съедаем. Приятного аппетита!

Обжарить грибы с луком, смешать с рубленным яйцом, посолить поперчить.
Филе разделить на широкие полоски, отбить, свернуть рулетики с приготовленной начинкой.
Рулетики окунуть в кляр, и хорошо Обжарить на сковородке, под крышкой на медленном огне.
Кляр: сырое яйцо взбить, слегка, с солью, перцем и другими специями
Когда остынут нарезать колечки, красиво выложить на блюде -шикарная холодная закуска-никакой колбасы не надо.

филе с сыром в нутри, филе на шпажках в беконе, филе с медом и тд

филе надрезать, начинить беконом, чесночным соусом и сыром, заколоть шпажками, окунуть в кляр, обжарить и довести доготовности в духовке., еще котлеты можно сделать; можно мачбус, карри с курицей и ананасом, да много чего. Смотря что вам надо -отдельно мясо или просто основное блюдо

курицу по-албански

котлеты по Киевски, отбивные!

рубленные котлеты по-французски

отбить филе, смазать майонезом, порезать кубиками сладкий перец, помидор, потом перемешать помидор с перцем посолить по-перчить положить на филе и натереть сыром по-верх и в се это в микроволновку на 2 минуты