Прочие дела домашние
Вы когда котлеты жарите, то они у вас получаются мягкие и сочные... или как подметка?))
Кристина Вахненко
50 817
Как подмётка у меня шницеля получаются: -))
Мягкие и сочные, а главное, что они очень вкусные и быстро улетают)))
Подошвами не питаюсь!
Очень сочные получаются. Делаю из говядины, лук, чеснок, мякиш белого хлеба, вымоченный в молоке, соль, перец. Перед самой жаркой взбиваю в густую пену белок и аккуратно вмешиваю в фарш. Сразу жарю.
Оксана Тарасевич
80 833
Кто ж скажет, что его котлеты, как подошва?
Сочные, но с хрустящей поджаристой корочкой. Польчики проглотишь.
Кристина Пантюхова
51 711
А это кто как готовит.
Моя мама туда вместо батона тёртый картофель добавляет-твердоваты.
А я батон- пышные, мягкие и жарятся за минуты.
Ещё масла кусочек в серединку-вообще сочнейшие)
Моя мама туда вместо батона тёртый картофель добавляет-твердоваты.
А я батон- пышные, мягкие и жарятся за минуты.
Ещё масла кусочек в серединку-вообще сочнейшие)
Кристина Турбина
95 759
Мягкие и сочные получаются.
Наталия Дмитренко
58 654
блин у одной меня что ли они не сочные?) )
Очень вкусные.
Люблю свои котлеты.
Люблю свои котлеты.
Ольга Липартия
44 320
Сочные. Я батон в молоке вымачиваю и в фарш кладу.
Мария Полякова
40 334
Сочные и вкусные. Зачем подметки жрать?
Ритуся) =)))
27 319
сочные, но вот все равно никак не могу добиться совершенства, все мне что-то не так в них.
Салтанат Жаманкулова
25 199
Мои котлетки никто еще подметками не обзывал, но кто его знает, что там впереди, может и испорчу разок .
Анжелика Королёва
19 909
сочные, потом у что япотом чуть водички подливаю и под крышкой томлю
Людмила Григоровская
18 383
Мягкие, сочные с хрустящей корочкой, я их нигде не томлю, просто жарю и все.
Alice Korenskaya
14 288
ну, если постараться, то и котлету-подметку сумею пожарить!!))))
Юля Наторина
11 492
В духовке. Фарш: свинина с телятиной, муж балдеет.
Татьяна Вятчинина
7 860
сочные, но хрустящие
мы после жарки еще их парим в кастрюльке чтоб жесткими не были
приготовьте фарш по-вкусу и добавьте в него измельченной любым способом зелени: укроп, петрушка, салат и т. д. Обязательно будут сочные.
Наташа Конон
615
Нет они получаются сочные, прожареные и с золотистой аорочкой!
Похожие вопросы
- Кто-нибудь подскажет, как готовить индейку, чтобы она получалась мягкой и сочной, а не жесткой? Очень нужно...(+)
- Сударыни! Что добавляете в фарш, чтобы котлеты были мягкими и сочными ? )
- Подскажите, ваш личный способ приготовления котлет, что бы они были мягкими и сочными???
- Навеяло. А вот кто ел вымя с горчичкой приготовленное в русской печи? в духовке оно не получается таким мягким и сочным.
- ....Девчонки, скажите а жаренная картоха у кого вкуснее получается... у вас или у вашего ненаглядного?))))
- Вы смогли бы как я одновременно котлеты жарить и тут сидеть?
- А вы когда котлеты жарите в них хлеб или картошку добавляете? Или какой у вас секретный ингредиент?)
- А вы котлеты жарите в муке или сухарях? Для вас что вкуснее? Я больше в муке люблю
- Вы яйцо добавляете в фарш, когда котлеты жарите?
- ка приготовить СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ???СОЧНЫЙ ФАРШ???а то у меня как подметка! хозяюшки милые ПОМОГИТЕ!!!!