Прочие дела домашние

Правильное питание. Чем заменить майонез?

Пытаемся всей семьей перейти на правильное питание. Многое читала про вред майонеза и, конечно же, его высокую калорийность. Подскажите, чем все таки можно заменить столь вредный соус?
Вы чем заменили?
йогурт, сметана, лимонный сок+мед+ горчица, горчица с оливковым маслом. заправок дофига полезных!
ЮУ
Юля Ульяновская
59 810
Лучший ответ
В СССР майонез ели 3 раза в год все, на ПРАЗДНИКИ... на Новый Год, 1 мая. 7 ноября,
в другие праздники - уже не все: это на 23 февраля и 8 марта, тут многие обходились ввиду поста или по причине рыбалки или шашлыков... :) и кое-кто ещё раз - на день рождения :)
Это были оливье и "шуба"...

в остальное время умели жить без майонеза,
жарили картошку и ели с огурцами и капусткой, варили борщи, а к макаронам полагался тертый сыр или котлетка и никакого майонеза...
Под рыбку делали польский соус, под некоторые блюда = грибной, тушили голубцы в сметане, заправляли селёдку растительным маслом и горчичкой...
овощи крошили, солили и чуть сбрызгивали маслом Деткам клали сметанку.

многие люди того славного периода до сих пор живы, секрет знают, жить без майонеза умеют, они с радостью поделятся с вами :) этой тайной
Овощи вообще можно ничем не заправлять. На худой конец, смешать растительное масло с яблочным уксусом и добавить любую готовую приправу.
кетчуп... вообще без калорий и жиров... правда, оливье с кетчупом я плохо себе представляю :))))
Eleanora Loveyou Майонез и кетчуп вредны не столько высокой жирностью, сколько наличием в них хим. добавок
Магазинным Слободой. Там в половину меньше калорий, чем в домашнем и в растительном масле. Вредного в нем нет.
От 1-2 раз в месяц ничего не будет. Где можно- сметана, где то масло. Чередуйте.
Смотря какие блюда. Можно заменить сметаной. Тертая свекла со сметаной - очень даже вкусно. Майонез и кетчуп вредны не столько высокой или низкой жирностью, сколько наличием в них хим. добавок
Елена Юнг
Елена Юнг
98 251
Сметаной.
Инга Татару
Инга Татару
60 922
просто исключить его
сметаной... но сейчас натуральной сметаны не найти... даже на рынках эрзац продают под видом деревенской сметаны...
а ещё есть поговорка - всё хорошо, что не в лошадиных дозах... это касательно майонеза
**** ****
**** ****
78 375
домашний майонез
Сделай домашний майонез и все в нем будет полезно
Сметана, йогурт. Думаю к неправильному питанию вернетесь
Алия Жактаева
Алия Жактаева
63 117
Йогурт+горчица.
Н=
Наталья =)
51 797
Оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Давно на эту заправку перешли. И вкусно, и полезно. Либо горчица и бальзамический уксус. Соевый соус вместо соли.
Оливковым маслом
@@@ангели @@@
@@@ангели @@@
52 499
йогурт обычный без добавок.. хочется остроты- горчицу туда,
домашним майонезом
покупной- это вообще не еда. там нет продуктов
Фея Добрая
Фея Добрая
43 541
домашний майонез или сметаной
йогурт, подсолнечное масло, сметана
Попробуйте делать сами домашний майонез, без химии. Делается довольно быстро. Можно заменить сметаной, если запекаете что-то в духовке, я часто смешиваю майонез с горчицей, салаты заправляйте йогуртом.
Люба Довбенко
Люба Довбенко
32 485
Питаемся по системе минус 60.Салат из овощей заправляю натуральным йогуртом без добавок. Майонеза с нового года во рту не держала, даже вкус не помню.
OS
Oksana Skendirova
21 798
Я ем бич-пакеты
я сметаной заменила
Сметана в основном, йогурт. Также можно приготовить домашний майонез, он послезней, чем магазинный и калорий в нем меньше)
Сметана + пряности. Пряности - на вкус. Только без глутамата и прочей химии.

Похожие вопросы