Прочие дела домашние

Хозяюшки, а Вы готовите сухофрукты сами? Получаются? Какие?

Никогда не пробовала заготавливать курагу.. Реально ли в домашних условиях?
Вера Шевченко
Вера Шевченко
15 992
Сушу все в электросушилке. Грибы. ягоды. виноград, помидоры подвяливаю и потом заливаю маслом с прованскими травами. Яблоки. и все остальное в счет не идет все сушится что можно и в избытке. Многое замораживаю (морковь, укроп) Абрикосы когда урожай тоже сушу только без косточки, земляника, смородина. шиповник зимой все идет на ура.
ЕБ
Елена Баранова
8 885
Лучший ответ
Джульетта . А что потом делаете с помидорами в масле?
только яблоки и груши. один раз пробовала сливы сушить, но стало жалко терять их сок, поэтому вынули и заморозили. сушу в электрической сушилке для фруктов и овощей
электросушилка. Сушим яблоки и груши, хурму... Высыхает быстро, не коричневеет
Когда своих яблок и груш много, сушу в электросушилке. Отлично сушатся. Моя бабушка делала курагу, просто раскладывала на поддоны половинки абрикос, и ставила на крышу сарая)) но абрикосы были очень сладкие, а климат жаркий. Получалось отлично.
Нет
Никогда
Не доживали фрукты до сухофруктов
Все схряпывалось))
мама сушит яблоки, груши, абрикосы
та красивая мягкая курага, что продается обрабатывается серой что ли... не помню
при сушке абрикосы темнеют и высыхают очень. иначе как хранить - заплесневеют...
Вот и мне надо. Все лето борюсь с черносливом. Банок 50 варенья, столько же выкинули и сливы до сих пор висят и падают! Я бы насушила.
В магазине огромнейший ассортимент. Экономия средств, нервов, сил, времени.
только яблоки и груши сушим в электрической сушилке. Зато и так можно есть, и в компот.)