Прочие дела домашние

Ребятки, есть лоток курячьих крыльев. Если я запеку их в медово-горчичном соусе будет вкусно?

Только у меня нет соевого соуса.
Я люблю маринад пиво с мёдом. Наверное и так вкусно
Марина Симанова
Марина Симанова
76 358
Лучший ответ
Я бы добавила к ним свиные ноги и сделала холодец.
Или зажарила крылышки-гриль.
Zina Smi
Zina Smi
67 540
Анна ►►►►►►►►►► Не, холодец "не ядуць" у меня. А так бы да, замутила.
вкусы у всех разные, но для меня -вкусно !!
я даже не запекаю (зачем с духовками возиться .. ради пятка крыл тратить энергию как на торт )).

я их посолю.. натру специями, потом в пакет с мучкой.. встряхну ( мука не позволяет кожице прилипать к днищу сковороды) и на сковородку ..
обжариваю с двух сторон до легкой хряпости (а внутри сочные.. мягкие),
можно при желании и подпарить.
вытаскиваю и в ту же сковородку картошку кружочками или дольками (можно в кожуре ..аки в ресторане .по англицки )).
к крыльям :

томатный сок густой с чесночком и зеленью и жгучим перчиком (как для табака).

За уши не оторвешь)). Сою не люблю.
-------
Девчонки юювы чо издеваетесь что ли.. все про еду ..да еще аппетитную, у меня же же щас начнется слюнопад ))
и разгрыается аппетит.
Ольга Серёгина
Ольга Серёгина
82 813
... Если у меня ВДРУГ - появляются куриные крылышки - то я их готовлю только одним способом - маринад на кефире час, после несу на угли - и делаю барбекю, всего времени занимает 1.5 часа, за это можно успеть начистить и наварить картохи, нарезать помидоров, зелени и подать посуду ))...
tatyanaosin
tatyanaosin
99 111
Анна ►►►►►►►►►► Я ж дома, а не на даче. Барбекю отменяется
Первые два раза прочла не крылья, а перья. Думала шутка. Никак не проснуться.
Я ноги так запекала, только соевый соус был и смесь горчиц. Неплохо
Будет шикарно. Сделайте очень похожий маринад, только без соуса: побольше красного сладкого перца (не острого), туда мёд, соль, горчицу и каплю рисового уксуса, если есть. Можно травы добавить, какие есть: розмарин, базилик... Хорошо замесить и выкупать крылышки в этом маринаде, оставьте на пару часов. На прошлой неделе так делала:
Вкусы у каждого свои, но курицу вообще сложно испортить. Делайте как нравится и не заморачивайтесь.
Я делала с медом. Мне ужасно НЕ понравилось.
Алёна Сергеева
Алёна Сергеева
69 189
Анна ►►►►►►►►►► Я ела в кафе, было вроде ничего так
предварительно мясо надо приварить
замариновать, запекать и часто обмазывать маринадом.
мед быстро пригорает... а мясо еще может быть не готово...
Должно быть вкусно
Gulmira Alzhanova
Gulmira Alzhanova
32 485
Вкуснее будет соевый соус и аджика.
Олька Истомина
Олька Истомина
28 074
Пока не попробуете не узнаете. Сколько людей столько и мнений - одни скажут вкусно, другие скажут что нет. Хотя должно получится вкусно.
Пока не попробуете самой -не узнаете)
так что вперед -экспериментировать
А разве мед можно доводить до высоких температур? Там вроде яды при этом выделяются.
Galya Mokrik
Galya Mokrik
1 389
Олька Истомина Ничего не выделяется, это миф. Просто полезных веществ не останется.
Светлана Петрова Энди шеф заказывал тест на нагретый мед в лаборатории. усё в порядке. нагревайте смело.