Рецепт теста для пирогов посоветуйте.

Мне последнее время вот это полюбилось, вообще то это рецепт теста для булочек, из которых потом делаются бургеры, но я и для пирогов его использую. Мука - 500 г, вода теплая - 250 мл, 1 яйцо (сразу вынуть из холодильника, оно должно быть комнатной температуры), размягченное масло сливочное - около 40 гр, дрожжи живые - 20 г или дрожжи сухие - 7 г, соль - 1 ч. л. сахар - 1 ст. л. К дрожжам добавить сахар, 3 стол ложки муки (из общего количества), всю воду, легонько взбить венчиком, оставить подниматься в теплом месте, если дрожжи живые это около получаса, сухие быстрее, опара должна увеличиться в объеме и сильно запузыриться. Потом в опару добавить яйцо, масло, соль, просеянную муку, вымесить, лишней муки не нужно, тесто должно быть немного липким и довольно мягким, если кажется что полкило много, можно положить меньше. Накрыть (я в емкости оставляю и накрываю чистым полотенцем) и дать подняться, чтобы увеличилось в объеме раза в 2.

Неее, тут учить только продукты портить, у каждой хозяйки всё по любому по разному получится.
А может не получится....

Я не готовлю))) и пироги не ем)

гуглим :пирожковое тесто .. и выбираем рецепт, который нравится.
идем в магазин и покупаем, дрожжевое, слоеное, песочное ))

Любое дрожжевое тесто гуглите. Только без сахара.

На ютубе есть блогер Alina FooDee, попробуйте по ее рецептам приготовить, у меня все получалось

Что толку советовать рецепт один и тот же, но не у каждой получится.
Меня, например, тесто не любит.

Тесто для пирогов в еде советуют.
Мне нравится Воздушное. Делается просто. Всегда получалось.
Тесто «Воздушное»
0,5 л молока, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 50 гр. дрожжей, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли. Муки возьмите столько, чтобы получилось не очень густое тесто.
Молоко нужно слегка подогреть, а дрожжи развести молоком или водой с 1ч. л. сахара.
Замешиваем тесто и ставим его на 30 мин. в холодильник, а еще пусть 30 мин. постоит на столе.
Теперь делайте пирожки с любой начинкой.

Пицца - проще не бывает ...