Освещение на улице

Освещение зависит от Ваших творческих задач.
Что бы показать объем изобрадения с длинными тенями исп. боковое освещение (в принципи самое удачное освещение)
При контровом освещении (это когда солнце светит вам в фотоапарат и находится с зади модели) можо вырозить контур, однако сам объект может быть тёмным так же поут появляться не нужные блики
при фронтальном освешении (источник света за фотографом) тоже бывает в полне удачен, однако изображение будет плоским с короткими или же вообще без теней

А снимать лучше часов с 3-4 по 19-20 в летнюю солнечую погоду

а вообще общих критериев нет, всё зависит от творческой задачи

так же на улице желательно использовать отражатель, для сглаживания теней на лице, в часности на глазах, под носом, а так же для посветки недосвеченых областей

скачай самоучитель по фотографии, там ещё много интересного найдёшь...

1 - если не снимала на улице - иди и пофотографируй, распечатай, посмотри
2 - Скотт Келби "цифровая фотография " 3 тома - почитай

фотографировать можно в любых условиях, нужно только правильно представлять чего ты хочешь и как это получить, а для этого нужна практика.

Ответ первый - со светом надо работать. Ответ второй - работать грамотно. И третий - для того, чтобы грамотно работать со светом, нужно знать его свойства, видеть (буквально) свето-теневой рисунок и уметь пользоваться камерой. Для этого нужно учиться . Потому как на тему тома написаны. А еще есть такие слова как "композиция" , " ракурс"... и уж совсем бредовое слово - "талант".

А вообще смею добавить, что много света не бывает, бывает неудачный ракурс.

люди целые книги на такие темы пишут. А Вам, для начала, простой совет - не снимайте против солнца