сколько максимум жира можна кушать в день

Вот рекомендации Института питания РАМН по ежедневной потребности в пищевых веществах (для среднего человека при незначительной физической нагрузке) :

Энергия - 2500 ккал

белок - 75 г (12% калорийности)

жир - 83 г (30% калорийности)

углеводы - 363 г (58% калорийности)

пищевые волокна - 20 г

кальций - 800 мг

фосфор - 1200 мг

железо - 10 мг для мужчин, 20 мг для женщин

незаменимые жирные кислоты - 11 г
http://www.sportbok.narod.ru/Aranson/ara11.html

Диета "30-40-30" (диета Ironman)

Эксперты журнала Ironman активно пропагандируют так называемую "диету 30-40-30", то есть 30 процентов калорийности за счет белка, 40 - за счет углеводов и 30 - за счет жира. Естественно, жиры в основном ненасыщенные, то есть растительные масла. Как утверждают авторы, повышенное потребление жира стимулирует ускоренный липогенез и способствует ускорению анаболических процессов.

На самом деле, подобный подход тоже годится не для всех. Эктоморфам он даст значительные преимущества, а вот эндоморфы могут набирать жирок. Увы, если следовать этому подходу бестолково, вы можете питаться продуктами, содержащими большей частью насыщенные жиры (молоко, мясо) и перегрузите ими систему, заодно получив избыток холестерина. Оптимально, конечно, сочетание растительных масел и яиц.
http://www.sportbok.narod.ru/Aranson/ara13.html

да есть то можно сколько угодно пока влезет другое дело что существует количество которое рекомендуется съедать в день человеку а перебрать в употребление жир это значит набрать вес что не всегда хорошо только если у вас нет цели набрать вес

до тошноты хии

хороший вопрос