Что такое RAW и почему фотики, умеющие сохранять снимки в RAW считаются круче обычных?

RAW цифровой формат изображения, подробности см на викепедии
работать в фотошопе с RAW одно удовольствие, на выходе замечательные jpg получаются.. .

RAW - это т. н. "цифровой негатив". Необработанные и несжатые данные с матрицы, исходник. Данный формат значительно расширяет возможности фотографа - как по коррекции оишбок, так и по обработке. Попробую объяснить по простому.

Представьте себе, что RAW - это сырая картошка. Её можно пожарить, можно запечь, можно сварить, можно сделать пюре, а можно чипсы.

А JPEG - это уже готовое блюдо из картошки, скажем - жареный картофель фри. Его, конечно, можно подать под разными соусами, но вот сделать из него пюре или чипсы уже не получится. И если он вдруг, скажем, пережарен (ошибка экспозиции) , что сделать его менее прожареным тоже уже не получится.

Съёмка в раве предполагает дальнейшую обработку снимков в серьезных программах, например в лайтруме. Для этого надо умение, желание и ВРЕМЯ, огромное количество времени. Занимаются этим не более 2-3% фотолюбителей. Да и профессионалы не все занимаются. Кроме того, файлы в равах очень тяжелые, и в памяти аппарата и в компе занимают очень много места. И кстати! Комп тоже нужен для работ с такими файлами весьма серьезный, весьма.. .
Если Вы и придете к желанию в это лезть, то нескоро.

RAW (сырой) - файл записанный без сжатия.
что позволяет избежать потерь информации

RAW - это запись в цифровом виде данных о том, как увидела матрица (через объектив) МИР.
Без обработки, - то есть один в один.
Второе - РАВ - это сжатые данные: 1. без необратимых потерь или: 2. с незначительными потерями.
Зависит от конкретной камеры.

Уважаемый КукарекДраконович Двенадцатый Бессмертный Бессменный! Вы не пробовали читать книги? Уверен, что у Вас вполне может получиться. Удачи!

рав это не сжатый формат, легко подается обработке, причем здесь круче

Это цифровой негатив без обработки, при редактировании на компе больше возможностей