Как работать с форматом raw ?

Для начала уразумень, что RAW это не графический формат.
2. Понять его назначение. Именно ПОНЯТЬ.
3. Сделать вывод нужен ли он Вам и для чего.
4. ..и, наконец, определиться какой сюжет преобразовывать из RAW в графику каким конвертором. Их много и их использование зависит от ВАШЕГО аппарата, ВАШИХ способностей, ВАШИХ предпочтений и ВАШИХ конкретных кадров, ВАШЕЙ ОС.
Я, к примеру, на ответственных кадрах использую разные конверторы для портретов, для летних и для зимних кадров.
....
Парадокс в том, что начинающему мой ответ ничего не даёт, а опытный такие вопросы не задаёт...

Я пользуюсь урезанным фотошопом системы portable. Там плагина Camera RAW не было. Скачал и поставил. В Camera RAW чудесно редактируются фото, сохранённые в формате RAW. Потом подтверждаете изменения и имеете фото в фотошопе. Далее можно сохранять в любом, Вам необходимом формате. Я сохраняю в JPEG.

Так же, как и с другими форматами.
Фоткать и редактировать.
Всегда есть что подредактировать.

куча рав-конвертеров

Открыть в Фотошопе. Проверял — Фотошоп CS6 открывает.
Согласиться со всем и нажать ОК.
Сохранить как джипег с 12-м качеством.
Продолжить работу.

В равконвертерах.

также как и с жипегом

Начнете работать с жипегом потом поймете что делать с равом

про конверторы все здесь уже сказали. А если хотите узнать, как пользоваться этими конверторами ( и не только) то рекомендую просмотреть курс Евгения Карташова "фотошоп для фотографов"

Рав - это формат, с которым гораздо больше возможностей. в таких изображениях хранится больше информации. для работы с рав самая распространенная программа - adobe lightroom

Вы про файловую систему жесткого диска?