Еда на скорую руку

Что полезнее всего есть на ЗАВТРАК ???Делитесь своими рецептами...

Утро – самое трудное время для еды. Многие вообще ограничиваются чашкой кофе.
Но если не съесть положенную треть дневной нормы (хотя лучше – половину) , организм будет работать неправильно.

Кусок не лезет в горло? Встаньте на десять минут раньше. Прежде всего – выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другое. Некоторые предпочитают пить талую воду, для чего специально замораживают ее в холодильнике.

После этого сделайте несколько энергичных разминочных движений. Физическую зарядку. Затем примите контрастный душ либо разотритесь холодным влажным полотенцем.

Вот теперь можно сделать над собой усилие и сесть за стол.

Выберите из линейки продуктов то, что вы любите больше. Добавьте к этому любой напиток по вашему выбору. Сервируйте завтрак красиво – это повышает аппетит.

При выборе учитывайте: на отметке ноль полезность продуктов для завтрака минимальна, на отметке 10 – максимальна.

Яйца - источник витамина А, много белка. Повышенное содержание жира, так что для ежедневных завтраков подходит мало.

Варенье, джем, конфитюр - энергетически сильные продукты, способствуют умственной деятельности. Минералов и витаминов мало, белок отсутствует. Нуждается в дополнении другими продуктами.

Тосты из белого хлеба - повышенное содержание углеводов. Мало витаминов, микроэлементов. Большая калорийность способствует набору лишнего веса.

Мед - быстрое насыщение организма сахарами даст приток сил. Помогает бороться со стрессом. Повышает иммунитет, справляется с простудой на начальной стадии.

Сыр - источник кальция и молочного белка. Дает энергию, способствует повышению настроения. Жирные сорта могут привести к набору веса.

Йогурт содержит белок и кальций в формах, особенно хорошо усваиваемых организмом. Повышает иммунитет и устойчивость к стрессам.

Фрукты обеспечат быстрое повышение уровня глюкозы и чувство насыщения – правда, ненадолго. Содержат углеводы, витамины, микроэлементы, способствуют правильной работе кишечника.

Овсяные хлопья (или мюсли) - запас углеводов и минеральных веществ. Особенно полезны в сочетании с молоком или другими молочными продуктами. Дают ощущение сытости и снабжают клетчаткой.

Хлеб - лучше, если он будет цельнозлаковым, с добавлением зерен. Можно ржаной. Он снабдит необходимыми углеводами, витаминами группы В, минеральными солями и клетчаткой, необходимой для работы желудка.

Апельсиновый сок - это запас витамина С, практически суточный. К тому же он содержит полезный сахар – и энергию мозгу даст, и веса не добавит.

Что пить будем?

Утренний набор напитков стандартен – кофе да чай. Редко кто пьет с утра компот – и правильно. Это обеденный напиток.

Кофе. О пользе и вреде этого напитка спорят до сих пор. Но если вы кофеман, то выпейте с утра чашечку. Лучше – со сливками и без сахара. Так вы практически сведете его вредное влияние к нулю, а бодрящий эффект сохранится.

Чай. Черный чай бодрит не хуже кофе. Но полезен он не всем. Заменить его можно либо зеленым чаем, либо настоем каркаде (еще его называют красный чай) . Каркаде содержит большое количество витамина С и рутина. Он укрепляет стенки сосудов. Холодный каркаде понижает давление, а горячий – повышает. Еще это прекрасный детоксикант и с утра действует не хуже рассола в известных случаях.

Какао. Мало кто пьет сейчас по утрам какао. Между тем его преимущества перед остальными утренними напитками очевидны: сочетание горячего молока, сахара и сухого шоколада дает энергию быстро и на довольно долгий срок. К тому же снабжает витаминами, белком, минералами и дает ощущение бодрости не меньше, чем кофе.

Молочные продукты. Различные рекламируемые напитки йогуртового типа весьма полезны. Но пить их надо обязательно натощак, за полчаса до еды. И воспринимать скорее как БАД, чем как пищу. Это хорошо, но не отменяет и не заменяет утреннюю чашку чая.
Дашенька Красикова
Дашенька Красикова
973
Лучший ответ
Хлопья с молоком, чай с мёдом.
кукурузные хлопья, залитые молоком, или простоквашей, или ацидолактом.
Выпить в 6 утра пол литра кипяченой горяченькой водички)) )
И пообедать нормально в час дня)
Эффект омоложения!)
Каша. И не моментального приготовления (в ней нет ничего полезного) , а самая обычная. Увы, у нас так только сын питается, а мы с мужем -кофе.
Вообще полезнее всего каша. Я обычно покупаю моментального приготовления. А сегодня, например, я ела салатик рыбный.
Ангелина Голикова к сожалению, моментального приготовления не полезна. ее обрабатывают. лучше обычная. или "варить 5 минут".
овсяная каша
Zhansaya *
Zhansaya *
7 939
каша, йогурт, чай или кофе
Полезнее, конечно, каша. Но у нас в семье все утром питаются по-разному. Мы с дочерью: чай с булочками, пирожками, блинчиками, оладьями или с бутербродами, сын - второе (каши и что-то с мяса и т. п.) , муж - первое (суп, борщ и т. п.).
ничего легче работаеться
за 40 мин до завтрака сок морковный с лимоном или яблоком ...свежевыжатый.. . затем йогурт с папайей. . и. . кусочек шоколада...
яичница с беконом кофе
Larisa Tihonova
Larisa Tihonova
1 361
яйца и желатально варёные!
согласна с Татьяной-полезней всего каша, особенно овсяная-она обладет обволакивающим действием, да вообще каши сил прибавляют, а вот то, что сказала "Жизнь"меня насторожило, такое ощущение что это очередной рецепт Малахова, я бы не рискнула так экспериментировать