Как прожить до зарплаты. Подскажите супер-экономные блюда, но чтоб не одни макароны.

гречневая каша с луком, рис. , обжаренная капуста...

Вкусный рис. Из продуктов: чеснок, риС, вода и масло. Можно и горошка добавить. Очень вкусно и быстро.

мойву пожарить. печень можно пожарить, можно паштет или оладушки сделать, суп можно с сырков, можно с головы семги, окрошку, олади капустные, драники, олади с кабачков, блины с легким, сердцем.
только нужно у плиты стоять и фантазировать.

Овсяная каша на воде - очень полезно! Тертая морковь с ложкой сметаны. Гороховый суп на копченых костях ( это как бы и первое и второе) . Вареная картошка с селёдкой. Жареная картошка с луком. На растительном масле. Пшенная каша . Творог делать самой из молока. Есть книга - 1000 дешевых и полезных блюд. Можно найти и скачать. Я это сделала, но ещё не пользовалась.
Очень вкусно - гречневая каша с подливкой из лука и грибов. Постный борщ. "шницели из капусты" Сделать кляр: взбить одно яйцо +немного сметаны или молоко+немного муки. Маленький кочан капусты резать порциями, обмакивать в кляре и жарить-тушить под крышкой ( чтобы капуста не была слишком жесткой) . Очень вкусно и сытно.
Можно потушить на растительном масле: морковку, болгарский перц, кабачки, капусту, репчатый лук. Всё очень мелко резанное. В конце - добавить помидоры без шкурки, или томатную пасту. И немного сах. песку. С черным хлебом - очень сытно и вкусно.

Пожалуйста.
Вариант 1. Покупаете говяжье рёбрышко или свиной корейки граммов 200 - это около 60 рублей в Москве стоит, не знаю, как в других городах, а также маленький кочан капусты, несколько морковок, луковицу, пару помидоров и сметану (около 100 р на всё). Отрезаете от мяса мякоть, нарезаете его маленькими кусочками и жарите его в сметанном соусе - обжариваете с луком, потом заливаете кипятком, добавляете сметану и тушите до готовности. Косточку кладете в воду, варите из нее бульон, крошите овощи - вот вам и щи. Получится сытный обед всего-то за 160 р.

Хотите дешевле? Пожалуйста - не берите мясо, возьмите только овощи: картошку или кабачок, морковку, лук, помидоры по паре штук и сделайте из них овощное рагу (нарежьте все и потушите в кастрюле или на сковородке) . Если брать овощи на рынке, реально уложиться рублей в 50-80.

Из салатов можно обычный дачный - пару огурцов, большой помидор и соль. Я еще карри добавляю (6 р пакетик) , но это на любителя.

Купите кусок мяса... (250-350 рублей)... поделите на 3 части.. первую прокрутите и сделайте на два дн ежики... или же нафаршируйте перец... голубцы сделайте... с соусом.... вторую... мелко порежьте.. на 2-3 дня плов... третью порежте крупненько... и жаркое сделайте... щедро снабдив его луком... морковью и перцем. .
Если это будет краешек.. то еосточку срежьте... супчик сварганьтн

окрошка на кефире, молодая картошка с луком

Каши - гречневая, овсяная, пшенная, рисовая.

Тушёная капуста, однозначно! Моя любимая ))) Можно туда ещё сосисок нарезать, чтобы не совсем пустая была. Один казанчик рублей в сорок обойдётся :)

Картошка, гречка, рис.

Капуста тушёная и в обычном виде вкусная. Яйцами запасись! И гречкой с рисом!

Окрошка на кифире. Полезно и диетично. Тока картошку не кладите.

супер экономный - бич пакет....)

Вот еще бюджетное и простейшее блюдо наподобие кортопляников. Нужна картошка, лук и третий элемент - по желанию.
Варю очищенную картошку. Далее обсушиваю картофелины - просто бумажной салфеткой (это обязательно, вода здесь не нужна) .
Далее протираю их через сито или крупную терку (прямо еще теплую) , добавляю соль-пряности по вкусу (никаких яиц, муки, иначе замучаешься лепить) .
Делаю из получившейся россыпи несколько плоских лепешек. В середину лепешки кладу любую готовую начинку включайте фантазию :-) ). Сейчас в качестве начинки у меня заранее прожаренные грибы с луком.
Обминаю картофельную массу вокруг начинки, чтоб дырок не было и жарю на сковородке на среднем огне с подсолнечным маслом. Можно на сливочном, так еще вкуснее :-)
Накрывать крышкой не надо.

Все очень быстро и вкусно.

займись медитацией

рис с консервами (тушенка)
картофель с грибами
дешевая рыба (отварная)
курица - сварить, на бульоне суп с овощами, а мясо под плов с курицей ))

манты с окорочков и картошки без мяса непроживёш и невкусно окорочок обрезаете на кубики аналогично картошка и лук перец соль и рафинированное масло смешиваете и на тесто дёшево но очень вкусно

я очень запасливая, как белка. Попробуйте как я! Я думаю мука у вас имеется-наделайте вареников с картошкой, чуть-чуть с творогом, сейчас лето -много ягод-добавьте их в вареники, купите баночку маринованных грибов-обжарьте, смешайте с картошкой и в вареники. Далее, наделайте теста для пиццы- 1 чайн. лож. соли, 8 ст. лож. раст. масла и 4 стакана муки. Полученную смесь делите на 4 порции и в морозилку-вот вам 4 основы для пиццы, а начинку придумаете сами, в зависимости от наличия продуктов. . Также запаситесь крупами, консервами-это не дорого! Если приобрели мясо-наделайте фарш, налепите пельменей, если можете даже сразу наделайте котлет из этого фарша, можно с грибами, с сыром и .т. д., и в заморозку. Свежая недорогая рыба-тоже в морозилку. Ваша заморозка уже забита! Удачи!

Картошку купить. Из неё огромное количество разных блюд - от супов до запеканок.