простые и вкусные рецепты еды на каждый день. напишите пожалуйста

Посмотирите какой простой, полезный и вкусный суп!
Как хорошо подать его вместо салата, или даже подать гостям на первое!

ИСПАНСКОЕ ГАСПАЧО



Ингредиенты:
1 банка (примерно 950 гр) консервированных томатов в собственном соку
1 стакан томатного сока
по 1 стакану:
мелко порезанного огурца,
красного или оранжевого болгарского переца

1/4 ст красного лука, мелко порезать
2 зеленых лука, мелко порезать
1 пучок кинзы, мелко порезать
3 ст л красного винного или яблочного уксуса
3 ст л оливкового масла
Чуть-чуть острого соуса из красного перца
2 зубчика чеснока, измельчить
Соль, перец
По желанию можно добавить авокадо и петрушку

Способ приготовления:
Смещать все, кроме болгарского перца и авокадо, ингредиенты в большой миске. Половину смеси измельчить в блендере в грубое пюре. Смешать с оставшейся половиной. Хорошо размешать. Послить, поперчить. Охлаждать от 2 до 8 часов перед подачей. Украсить авокадо и петрушкой.
Очень вкусно, слов нет!

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Тушеная курица с рисом и овощами.

порезать куриную грубку на небольшие кусочки вместе с косточками. Положить в кастрюлю и налить немного воды. Поставить на газ. Отдельно обжарить лук и морковь и положить к курице. Тушить до готовности курицы.

В глубокую сковородку налить немного масла и выложить овощи (я обычно беру заморозку из горошка, кукурузы, морковки, перца, еще добавляю свежий помидор) Обжариваю немного, затем высыпаю рис, обжариваю его до прозрачности и заливаю водой. Тушить пока не выкипит вода, НЕ мешая его.

Творожная запеканка. Состав: 500г творога, 3 яйца, 6 ст. ложек сах. песка, 6 ст. ложек манки. Всё смешать, выложить на сковороду, политую растит. маслом, поместить в духовку, запекать примерно 40 минут до готовности.

Есть песня Дискотеки Аварии Про Яйца - отличный рецепт...:)