Какое ваше любимое блюдо из капусты свежей?

Я делаю салат: шинкую капусту, обминаю с солью и сахаром, затем добавляю по-вкусу уксус, перец. Нагреваю в сковороде раст. масло, бросаю туда нашинкованный лук, толченый чеснок (все по-вкусу), выливаю все это на капусту. Затем добавляю зелень. По желанию можно натереть на крупной терке огурец. Очень вкусно!

Салат из краснокочанной капусты

Мелко шинкуют капусту, мнут скалкой, смешивают с солью, перцем, медом и лимонным соком. Через 10' руками разминают капусту, пока не станет мягкой. Заливают вином и прованским маслом. Дают настояться час.

400 г краснокочанной капусты, 50 г сухого вина или сока граната, 50 г прованского масла, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 2 ч. л. меда, ½ лимона

Голубцы, борщ. И, вообще, я люблю капусту.

Капусту шинкую, морковку и сырую свеклу на тёрке потереть, добавить зелень, майонез, поперчить и готово. К тому же это и витаминный салат.

Пироги.

солянка... голубцы... борщ...

салат: капуста, свежий огурец, немного сахара, уксус, соль. Но больше люблю тушеную капусту

тушеная с помидорами и сосиськами

У меня их много.
1. Салат из свежей капусты с болгарским перцем (не на зиму, а сразу есть)
2. Голубцы с мясом
3. Капустные отбивные.. . это моё блюдо собственное. Берётся листик, отбивается, посолить, сложить пополам, внутрь немного тёртого сыра, чесночка натёртого и укропа, обвалять в яйце и сухарях и на сковородку, обжарить с 2 сторон, подавать со сметаной.

салат с крабовыми палочками и кукурузой, зимой люблю с морковкой и майонезом)

САЛАТИК, тушеная капуста

салатик с яблоком, голубцы, ленивые голубцы, тушеная капуста с мясом, курицей.

Бигус с тушонкой.

Салат. Шинкованную капусту перетираю с солью, добавляю сок лимона (по вкусу) , подслащиваю и заправляю подсолнечным маслом. Даю немного постоять (минут 20). Добавляю зелень.

Салат, голубцы

салат