Ваше любимое блюдо из морепродуктов (если не сложно, пожалуйста, оставьте рецептик)?

Рулетики из крабовых палочек с сыром
Крабовые палочки необходимо брать не подверженные заморозки, типа "Крабико", обычно они не красного, а оранжевого цвета и обладают необходимой для нас эластичностью.
крабовые палочки - 1 пачка в 250 г
сыр твердый - 150 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - пара столовых ложек
зелень - по вкусу
Сыр натераем на мелкой терке, выдавливаем в него чеснок, сыпем сушеный укроп (тут фантазии есть где разгуляться: свежая нарубленная зелень, хмели-сунели и т. д.) . Заправляем майонезом, тщательно вымешиваем.
Дальше самое интересное. Аккуратно разматываем наши палочки, стараясь их не покалечить. Получаются вот такие пластинки:
Ну а потом размазываем сырную начинку по поверхности палочек и сматываем их обратно.
Тем временем мимо прошла мысль: кто не любит или не хочет по каким либо интимным соображениям употреблять чеснок, может использовать в качестве начинки, например, брынзу.

Быстрый салатик из кальмаров: Кальмары почистить, отварить минуты 3, порезать тонкой соломкой. Свежий огурец - тоже порезать соломкой. смешать, добавить зеленый лук, мойонез. Очень легкий и пикантный салатик. Пропорции- по вкусу.

креветки, кальмары, гребешки, крабы - просто отварить и просто съесть без лишних соусов-заморочек. Соусы, приправы в большинстве случаев портят тонкий вкус этих нежных продуктов. Тем более банальный магазинно-пластмасовый майонез.
Еще солянка из морской капусты (ламинарии) с медвежатиной (изюбрятиной, говядиной) вкусная вещь. Обычно готовили зимой, поэтому капусту морскую брали сушеную. Сначала ее нужно замочить в холодной воде на несколько часов, дальше готовится как обычно, только морковки минимум или вообще без нее. Ну это дело вкуса.
Салат из той же капусты морской с яблоками тоже вещь. В принципе из нее можно готовить все, что и из обычной - белокочанной. Просто сначала минут на 5 в кипяток, если свежая. Соленую предварительно заливают холодной водой, сушеную так же, только дольше в воде держать.

просто берёшь тарелку с креветками обмакиваешь их слегка в майонез и ешь. Чем больше тарелка с креветками, тем вкуснее. Да, забыл сказать, креветки и кальмары обжаренные в 100 раз вкуснее вареных.

Крабовые палочки измельчить, добавить порезанные укроп и петрушку. Брынзу или сыр, который вам по вкусу, натереть на крупной терке и заравить всё майонезом. Перемешать. На лист тонкого лавша разложить приготовленную смесь и свернуть в рулет. Дать пропитаться в холодильнике и перед употреблением нарезать кружочками в 1,5 - 2 см. Кто любит по острее добавить в начинку дольку чеснока.

Мелко порезать салат и выложить на плоскую тарелку, на салат выложить чищеные креветки, сверху обильно обмазать соусом (2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза 1,5 ст. ложки кетчупа, 1 зубчик чеснока измельченный) . Постоять полчаса. Можно подавать и в порционных салатниках. Приятного аппетита!

селедка под шубой, берешь селедку, суешь её в карман шубы, а потом жрешь по дороге на работу

Попробуйте сделать пельмени из форели или горбуши. Очень вкусно.

А мне нравятся котлеты из скумбрии! Мякоть от костей отделить, перекрутить добавить лук немного муки или хлебный мякишь замоченный в молоке, яйцо, соль, перец и жаришь как драники т. е выкладываешь на совороду фарш ложкой.

паэлья

Варенные креветки.

Самые оригинальные блюда из морепродуктов!!!! http://michelinfood.ru/recepty-mishlen/fish
Удивите своих гостей!!!!

Салат: креветки очищенные, помидоры, болгарский перец, сыр. Все выложить на листья салата и полить белым соусом!! ! Пальчики оближеш)))!