Еда на скорую руку
А если взять говяжью печень, нарезать маленькими кусочками и тушить с морковкой и луком минут 20 вкусно будет или нет?
обжаривать не хочу, по молоко, сметану и т.д. в магазин идти не хочу....
Если вы ее еще не приготовили,
то послушайте меня.
Печень порезать брусочками, лук и морковь сначала готовим почти до готовности, потом туда бросаем печенку и готовим 5-7 минут, для печени достаточно. я так готовлю и не вымачиваю. Получается вкусно, сразу убираете с плиты, а то будет жесткая, если переварите !
Попробуйте! Приятного аппетита!
то послушайте меня.
Печень порезать брусочками, лук и морковь сначала готовим почти до готовности, потом туда бросаем печенку и готовим 5-7 минут, для печени достаточно. я так готовлю и не вымачиваю. Получается вкусно, сразу убираете с плиты, а то будет жесткая, если переварите !
Попробуйте! Приятного аппетита!
Добавьте майонезу и всё будет нормально.
Еще надо заправить сметаной, а тушить хватит и 10 минут.
Так ее отмачивать надо часа 2-3,а уж потом тушить с морковкой и лучком-с. Да приправ не помешало бы.
Ольга Форова
71 442
20 минут многовато, - чем больше тушишь, тем жестче она получается.
Aizada Muhiddin
64 302
Можно, но не более 15 минут, т. к. печень - продукт хитрый, чем дольше готовится, тем более резиновая становится!
Aidana Maratovna))
38 664
посолить-отлично!
Елена Плужникова
14 458
Вкусно, но жестко.
Елизавета Матвеева
12 692
конечно, будет просто объеденье
Мария Алабугина
8 126
получится очень вкусно!
сначала тогда печень в казан, чуть подрумянить туда лук и морковь, масло растит, еще чуть подрумянитть, вода, можно том сок добавить или помидоры в собств соку, че есть, можно даже соленые только от кожуры очистить, а нет так нет, просто в воде тушим, за 5 мин до гот полстакана хол воды с растворенной в нем мукой, чтоб подливка погуще была
Юлия @
3 852
Алёна Лоскутова
В любое блюдо добавл. холод. воды в процессе готовки не допустимо. Искл. в некоторых случаях имеют приготовл. бобовых.
Добавте сметаны, это придаст блюду мягкость и сливочный вкус, перед тем как тушить лучше обжарить лук и морковь, это так же улутшит вкусовые качества.
. |Анюта| .
1 651
Двадцать минут маловато на мой взгляд
Вот простой рецепт.
Сметана
укроп
воды немного
томатная паста
добавить в готовую печень и 5 минут потушить на маленьком огне
можно добавить макарон или картофельного пюре и получится фуршет.
Или добавить чеснока и будет пикантно-острый вкус.
Сметана
укроп
воды немного
томатная паста
добавить в готовую печень и 5 минут потушить на маленьком огне
можно добавить макарон или картофельного пюре и получится фуршет.
Или добавить чеснока и будет пикантно-острый вкус.
я добавляю еще туда обычно майонез и тушу мин 10-15!получается оч вкусно! свекрови даже нравится как я готовлю печенку))) она получается оч нежная)))
Наталия Военкова
552
для говяжей печени трех минут достаточно, она получается нежной и сочной. Сначала потушить морковь с луком до готовности, потом добавить порезанную печень ( можно добавить немного майонеза) и тушить, помешивая, три минуты, не больше.
заправить всё смесью майонеза и приправы универсальной плюс одна лаврушка
Вера Михалёва
189
заправить всё смесью майонеза и приправы универсальной плюс одна лаврушка
Похожие вопросы
- Почему говяжья печень при жарке получается жёсткой?
- Хозяюшки, выручайте! Нужно срочно пожарить говяжью печень с луком. Как правильно, чтобы мягкая и сочная получилась
- Что можно приготовить из говяжьей печени, вкусно и просто?
- Как можно вкусно приготовить говяжью печень?
- Люди! Кто знает, можно ли приготовить говяжью печень в микроволновке?
- вечер.. на ужин хочу приготовить говяжью печень.. ток побыстрее... буду очень благодарна рецептам...
- Несложный рецепт приготовления говяжьей печени на второе....будьте добры....
- как вкуснее приготовить вкуснее говяжью печень? хочу сочной чтоб получилась.
- есть говяжья печень.хочется что новенького.у кого есть идеи?
- Как часто Вы готовите говяжью печень,,, или куриную,, и куриные сердечки и как?
Я делаю еще проще: Обжариваю лук, добавляю печенку брусочками, жарю совсем немного, заливаю майонезом, слегка припудриваю мукой для загущения соуса, довожу до кипения - готово. Хорошо с рисом или спагетти.