Еда на скорую руку

Что приготовить из мяса?Чтобы не очень сложно и вкусно :)

Есть: мясо,макароны,рис.картошка,овощи... что приготовить?Быстро,легко и вкусно! :)
мясо натереть чем попало (чеснок, специи соль) , засунуть вместе с картохой и овощами в пакет для запекания и в духовку. потом порезать порционно.
Зайра Спаена
Зайра Спаена
793
Лучший ответ
а какое мясо у вас? какие есть овощи?
Можно приготовить и плов, и картошку потушить с мясом, и овощи запечь с мясом. Или что-нить на тему мяса по-французски..
Просто пожарь его. Чем больше мяса, тем вкуснее.
Жаркое из свинины с бананом
300 г свинины, 1 банан, 4 картофелины, 1 сладкий перец, соевый соус, растительное масло, молотый имбирь, черный перец, крахмал, соль.
Приготовить маринад для свинины: соевый соус смешать с имбирем, черным молотым перцем. Свинину нарезать порционными кусочками, положить в маринад на 30-40 минут в холодильник. Маринованное мясо присыпать крахмалом, обжаривать на сковороде на сильном огне со всех сторон до полуготовности. Затем огонь убавить, добавить 4-5 ст. л. маринада, тушить еще 5 минут. Картофель очистить, нарезать ломтиками, добавить к мясу и продолжать тушить, добавив 100 мл воды. Банан и сладкий перец очистить, нарезать кубиками. За 10 минут до готовности добавить нарезанные банан и перец, посолить и поперчить по вкусу.

Можно и без банана, получится не хуже :))
Мясо "по -разбойничьи". Рецепт во вторых блюдах.
Светлана Назим
Светлана Назим
35 315
Печеная картошка с мясом

Ингредиенты для рецепта:
свинина
картофель
сыр
лук порей
майонез
томатный сок
соль, специи.
Рецепт приготовления: Печеная картошка с мясом

Берем свиное мясо и режем его на небольшие кусочки. Теперь режем лук порей на колечки. Все это бросаем в глубокую миску вместе с мясом. Солим, перчим. Я брала специи для мяса и кориандр.
Перемешали хорошо мясо со специями. Затем заливаем его майонезом или соусом для мяса и томатным соком. Проверено! Мясо очень вкусным получается в таком маринаде. Ставим в холодное место на часик.
Пока мясо маринуется, режем картошку толстыми кольцами и кладем на дно. Трем сыр на мелкой терке.
После того, как мясо замариновалось, раскладываем кусочки мяса и лука на картофельные кольца.

Рисовая каша с мясом

Ингредиенты для рецепта:
рис (круглозерновой) – 1/2 стакана
баранина – 100г
вода или мясноа бульон – 2 стакана
топленое сало – 3 ст. л.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 1 шт.
зелень, специи – по вкусу
черный перец (молотый) , соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Рисовая каша с мясом

Мясо промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить на сале до золотистой корочки. Репчатый лук нашинковать соломкой и добавить в мясо, жарить 5 мин, после чего залить бульоном или водой, туда же положить нашинкованную морковь, посолить, поперчить, довести до кипения.
Рис перебрать и промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить, пока рис не загустеет. Затем добавить в рис мясную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке. При подаче кашу посыпать мелко нашинкованной зеленью, отдельно подать салат из свежих овощей.
А какое мясо? Если куринное филе, то можно его слегка отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом и пожарить с одной стороны, перевернуть. Сверху положить обжареный лук полукольцами и посыпать тёртым сыром. Под крышку и н на пару минут до готовности.
мясо прожарить с луком, макароны отварить, промыть.
затем с большой противень, или другую емкость слой макарон мясо и снова макароны, сверху сыр. и в духовку на 10 минут. можно и в микроволновке приготовить, минуты за 3.
гуляш!!!
готовить надо с любовью
куриную грудку мелко нарезать, добавить туда 2 столовые ложки майонеза, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, соль, перец, зелень, дать постоять минут десят, выкладывать на сковородку столовой ложкой (как оладья) и обжаривать с двух сторон. Быстро и оч вкусно.

Похожие вопросы