Еда на скорую руку

у меня есть печень рис куриное филе подскажите что приготовить

Печень со сметаной
Разморозить, нарезать кусочками, затем посолить, поперчить, обмакнуть в муку и очень быстро обжарить на раскаленной сковороде (не больше 3 минут) . На другой сковороде обжаривайте лук, затем туда же выкладывайте обжаренную печень, добавляйте 2-3 ложки сметаны и тушите еще минут 5. И помните печень - продукт хитрый, чем дольше готовится, тем более резиновая становится!

Рубленые котлеты из куриной грудки
0,5 кг грудок куриных, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст. л майонеза, 100 г сыра, 1 зубчик чеснок.
Грудки порезать пополам, затем на длинные полоски, потом на кубики. Луковицу, порезать на кубики. Добавить яйцо и майонез. Сыр, чеснок потереть на терке. Соль, перец добавить по вкусу. Все перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой.
А рис на гарнир пойдет!
АЖ
Анна Жарких
38 664
Лучший ответ
если рис хороший, то можно даже и плов с курицей сделать.
Svetlana Artemyeva
Svetlana Artemyeva
62 346
КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ
Курица (или ее части) 1 кг,
лук репчатый 3 шт. ,
пиво светлое 1 стакан,
специи (соль, перец, приправы, по вкусу) ,
чеснок (по вкусу) .
1.Курицу разрезать на порции, посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на час.
2.Лук нарезать кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
3.Разгрести лук по краям сковороды.
4.В середину выложить куски курицы
5.Обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
6.Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить 1 ст. л. муки, 150 г. тертого любого сыра, 1 яйцо (белок взбить в крутую пену) . Посолить, поперчить и жарить на растительном масле.
На гарнир – пюре.
ПЕЧЕНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Печень, столько же картофеля, 1 луковицу пропускаем через мясорубку, добавляем соль и душистый черный перец. Жарим на растительном масле.
ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЫ
Немного черствого хлеба замачиваем в молоке и пропускаем через мясорубку с печенью. Добавим в фарш 4 яйца, соль, перец, 5 ст. л. муки. Хорошо перемешиваем и жарим на растительном масле.
рис отварить промыть чтоб рассыпался добавить либо овощи либо просто приправу филе отбить обмакнуть в яйцо и в сухари и обжарить
Г)
Гульчира )))
1 237
печеночный торт! предлагаю свой вариант торта: Печеночный торт

Состав
для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца – 3 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,
чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Приготовление

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец) .
Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.