Еда на скорую руку

с утра неуспеваю завтракать подскажите сытное но быстрое только не бутерброды

овсянка сэр
Любовь Сорокина
Любовь Сорокина
27 018
Лучший ответ
Спаржа с беконом (делается за 10 минут)

Сначала у спаржи нужно отломить жесткие основания стеблей, а потом выровнять стебли, подрезав так, чтобы они стали равными по длине. Белую толстую спаржу еще очищают от жесткой верхней кожицы. Середину спаржи туго обертывают тонким ломтиком бекона и запекают на гриле или сковороде. Вместе со спаржей отваривают яйца в мешочек, споласкивая холодной водой как готовы, чтобы не переварились.

Соус к спарже не подается, но ее поливают лимонным соком и густыми сливками. Едят спаржу с тостами и яйцом в мешочек, макая ее в желток.

спаржа 400 г, бекон 100 г, яйца 2 шт, сливки 100 г 33%, лимон ½ шт

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=hcI1fgXHksA

Баранья печень с беконом (делается за 10 минут)

Обжарить с обеих сторон на растительном масле бекон до легкой хрустящей корочки. Откинуть его. Встряхивая сковороду обжарить лук до золотистого цвета. Добавить вино и тушить с минуту. Затем добавить сливочное масло, соль и перец. Выпарить жидкость и откинуть лук в миску.

Посолить и поперчить нарезанную полоскам печень. Обвалять ее в муке и обжарить на постном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить печень на блюдо. Сверху положить бекон, а на него лук. Гарнировать соленьями. Украсить зеленью.

300 г печени, 59 г бекона ломтиками, 1 луковица, 25 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 4 с. л. муки, 60 мл сладкого вина (портвейн или мадера)

Так можно делать любую печень, но баранья нежнее и специфический запах легче

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n_uMEzKAJY8
Фото http://www.marysechevriere.com/wp-content/uploads/2010/07/Fried-Liver-Gravy.jpg

Куриное филе фри (делается за 10 минут)

Филе поливается лимонным соком или майонезом со специями по своему вкусу. Меж тем делается кляр из сливок, крахмала или просто толченых кедровых орехов, а также разогревается сковорода. Филе обмакивается в кляр и бросается на сковороду с раскаленным маслом. Жарят до светлого румянца и отбрасывают на салфетку, чтобы стек жир. Подается с отварными или консервированными овощами.

2 куриных филе (на 5 человек) , 100 г постного масла, 100 г сливок, 2 с. л. орехов, 1 с. л. крахмала, 1 яйцо

Фильм http://www.vitalrecipe.com/view/ct1k81626/margherita-chicken/
Фильм в беконе http://www.youtube.com/watch?v=XkFbdTMLLAM
В пароварку закинуть соцветия цветной капусты и брокколи, варить пять минут. Выложить в сковороду, залить взбитыми яйцами и готовить на слабом огне еще пять минут. Десять минут и завтрак готов!
Галия Косымова
Галия Косымова
63 462
заранее купить изюм, орехи, цукаты какие-нибудь. если крупные - измельчить. утром все сложить в мисочку, добавить овсяные хлопья, залить кипятком или горячим молоком, добавить мед. через пару минут можно есть. это мой любимый завтрак. только хлопья должны быть "супер", чтобы можно было не варить, на упаковке написано обычно.
Оля Федосова
Оля Федосова
81 070
Индийская «окрошка» .
Давным-давно, я работал в институте нефти. Однажды пришлось срочно обучать индийских коллег работе с одним прибором. Проработали в лаборатории всю ночь, а под утро поняли, что очень хотим есть. Заглянули в холодильник и нашли там мою сумку с овощами и кучу молочных продуктов (нам за вредность полагалось) . Индийский коллега предложил приготовить блюдо, которое часто готовит его мама на завтрак для всей семьи. Пару крупных помидоров и огурцов, а также один сладкий перчик порезал кубиком, сложил в большую керамическую миску и обильно посыпал зеленью. Бабушка индуса, перед отъездом, разложила по всему его багажу мешочки с зирой, для защиты от мышей и злых духов. Чайную ложку зиры он поджарил в тигле и растолок в ступке вместе с двумя ложками соли крупного помола, высыпал в восемьсот гаммовую колбу с кефиром (в оригинале это должен был быть йогурт) , добавил столовую ложку сметаны и хорошенько взбил. Получившуюся заправку вылил в чашку с овощами, перемешал и готово!
Ели из общей миски. Инди – руси пхай, пхай! Очень приятный аромат и освежающий вкус, а главное сытно. Про кусок Докторской я промолчал, индусы говядину не едят. Теперь, когда готовить не охота, я всегда готовлю индийскую «окрошку» , отлично утоляет голод!

вы девушка и чтобы кожа была молодой и красивой всегда, ешьте любые каши, скороежки тоже пойдут и мюсли, если лень варить с вечера, КАША наша - краса наша, не зря в старину так говорили.
Эржэн Шаглаева
Эржэн Шаглаева
49 747
Ломтик сыра обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол
омлет
яичница
Каши :) хорошая, вкусная, сытная каша :) с маслом, орехами, изюмом или вареньем. А так котлеты с гарниром, кофе с молоком и булкой или творогом со сметаной. Можно просто стакан сметаны с булкой и кофе. Завтрак должен быть плотным перед работой, но так, чтоб всё же дойти до неё :) и не пить утром крепкий и горячий чай и кофе. Сердце это не одобрит.
Салат "Нежный"

Продукты:
6 вареных яиц,
пачка крабовых палочек,
200-300 г сыра,
майонез 250 г,
1 яблоко.

Инструкции:
Белки отделяем от желтков и нарезаем слоем в салатник, слой промазываем майонезом, затем нарезаем слой крабовых палочек и также промазываем майонезом, затем сыр трем на крупной терке и выкладываем в салатник и также промазываем майонезом, трем яблоко в пюре на мелкой терке и выкладываем поверх сыра - все это посыпается раскрошенными желтками. Получается очень нежный салат.

Салат с капустой, виноградом и яблоком
Ингредиенты
•200 г капусты
•1 яблоко
•200 г винограда (без косточек)
•сок половины лимона
•растительное масло
Рецепт приготовления

Очень простой в приготовлении, полезный салат.
Советую использовать кислый или кисло-сладкий виноград.
Яблоко тоже, желательно кислое.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Капусту мелко нашинковать.
У яблока удалить сердцевину, нарезать соломкой,
добавить сок половинки лимона, перемешать.
Смешать капусту, яблоко, виноград.
Заправить растительным маслом.

Селедка под шубой

Ингредиенты

•300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
•300 г картофеля
•300 г моркови
•300 г свеклы
•300 г яблок
•150 г лука
•майонез
Рецепт приготовления
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить
Лук мелко покрошить.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Картофель натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом.

Шуба - супер!
Делала с маринованым луком и домашними куриными яйцами. Добавила яблоко. Верхний слой (буряк) смазала майонезом. Мои домашние сказали, что это не просто салат, а ресторанный салат. Все ингредиенты (кроме яблока) терла на мелкой терке. Яблоки брала твердые, но сладкие.
Можно в место яблок положить яйца, получается вкуснятка!

Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Ингредиенты

•300 г отварного куриного филе
•300 г консервированных ананасов
•150 г вареного риса
•1 баночка кукурузы (380г)
•соль
•майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.
творог и кофе (чай)
чернослив. курага, изюм с вечера залить горячей водой, если обед не скоро можно добавить овсянку. Вкусно и очень полезно
замачивайте с вечера овсянку или гречку
Лучший завтрак - это каша, готовится пока макияж делаешь.
А жареное вредно с утра, учитывая что многие посли 18-00 не едят, а потом с утра яичницей закидаться - удар по печени нехилый.
яйца в мешочек и кофе с молоком. 3 минуты.

1 банан, 1 -2 стакана холодного молока взбиваешь блендером до жидкого состояния. Сытно и полезно.

котлету режешь пополам вдоль, кладешь между двумями белыми хлебами, с двух сторон намазав кетчЮп, положить соленый огурчег. Гамбургер.

макароны с сыром (10 минут) - можно с вечера натереть сыр, накрыть крышко, макароны тож с вечера. с утра навалил сыру на макароши, поставил в микроволнофко, 2 минуты и готово. И храниццо отлично! хватит на неск дней - один раз сделал три дня ешь

с вечера сделай салат: банка сайры, 2/3 стакана риса отварить, 2 яйца в крутую, мельченый мелко жареный лук или соленый огурец. утром салат в тарелку, месишь с майонезом и ешь с хлебом или мажешь на хлеб. Долгоиграюще и нажористо! Тоже на три дня!

На питу мажешь кетчуп, кладешь колбасу, огурец и сыр. Микроволновишь 3-4 минуты. Пицца тебе!

С вечера варишь полстакана гречки, добавляешь полкубика кнорра или гэ. бланки. утром греешь. дешево и сердито. Жрать долго не захочешь.

вареные с вечера яйца чистишь, режешь налопопам, пару штук, кладешь манойез, жрешь с удовольствием. Тоже легко заготовить хоть на неделю.

покупаешь коктейль для похудение. Утром заливаешь горячим молоком или водой. Поверь, до обеда больше съесть ничего не захочешь! и витамины в нем!

Приятной нямы!
яблоко
Наталья Риль
Наталья Риль
2 129
минет
ой, а можно белый хлеб обмакнуть в молоке и пожарить. а во время жарки посыпать сахаром. домашним нравится))
стакан мюсли с йогуртом
Яйца, белковая пища с утра очень полезна, я себе жарю глазунью, выкладываю в тарелку режу свежие овощи огурцы и помидоры без соли и масла, варю сосиски, выжимаю сок любой по настроению
активия)