Еда на скорую руку

Что сделать из простокваши?

Купила молока, а оно решило отдать концы))Вылить все - решение довольно простое и для меня не подходящее. Спрашивается - и что с ней делать, если не пить в чистом виде? Пожалуйста, порекомендуйте реальные рецепты, которые вы используете дома и получается что-то вкусно-сносное, потому что экспериментировать с неизвестными рецептами из интернета мне бы совершенно не хотелось. Конечно же, в рецепте могут участвовать и другие продукты, но не омары и утиная печень)))
АА
Аида Анарбаева
538
Я пеку лепешки. Скисшее молоко должно быть комнатной температуры. На 0,5 литра добавляю соли щепотку и соды пищевой ок. 0,5 чайной ложки. Замешиваю тесто, чтоб не липло к рукам. Прикрываю тарелкой минут на 5-10, затем раскатываю, нарезаю ромбиками и жарю на растительном масле. Вкусно, сытно, дешево!
Елена Фокина(Хоботова)
Елена Фокина(Хоботова)
998
Лучший ответ
Блюда из простокваши
Выпечка
Колобы толоконные из ржаной муки
Пряники
Медовые ржаные пряники
Рулеты и кексы
Кекс черный
Закуски
Салаты
Салат летний "Мозаика"
Салат-коктейль с курицей
Безалкогольные напитки
Молочные напитки
Катык (простокваша из топленого молока)
Вторые блюда
Вецс-путра (1)
Барашек с мятой под простоквашей
Каши
Скабапутра
Крупеник из ячневой каши
Клецки
Рыбные клецки "Фискеболлар"
Первые блюда
Борщи
Борщ на кислом молоке
Супы
Суп холодный из соленых огурцов
Холодники
Холодник на простокваше
Десерты
Пасхи
Пасха красная
Галина Дружининская
Галина Дружининская
74 569
Творог. Прокипятите, чуть чуть и на марлю через друшлаг. И все дела.
Гульжан
Гульжан
62 691
Оладушки будут вкусные, если добавить яйца, сахар, соль, муку и соды на кончике ножа. Приятного аппетита!
Мадина Гаджибекова
Мадина Гаджибекова
46 309
Оладушки.
1 стакан простокваши, 1,5 стакана муки, 3 яйца, соль, сахар, сода на кончике ножа (ГАСИТЬ УКСУСОМ) , растительное масло.

В миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. Обжарить с обеих сторон оладьи до подрумянивания. Подавать с вареньем или сметаной, а можно и посыпать сахарной пудрой.
ЛП
Лидия Пащенко
45 164
Я делаю творог, а на сыворотке пеку блины.
Анютик Кофанова
Анютик Кофанова
15 548
Салат летний "Мозаика"

Для рецепта вам потребуется:

кабачки - 1-2 шт. небольших
баклажаны - 1 крупный
сладкий стручковый перец - 5-7 шт.
кислое молоко (простокваша или сметана) - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
зелень петрушки - 1/2 пучка
сок одного лимона
чеснок - 3-4 зубчика
соль по вкусу

Суп полевица

Суп полевица

Для рецепта вам потребуется:

зелень (крапива, сныть, борщевик, щавель, кислица, клевер и т. д. ) - около 400г
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 среднего размера луковица
морковь - 1 шт.
сметана или простокваша - 1 стакан
соль, перец, лавровый лист - по вкусу
сахар - 1 ч. л.

Больше рецептов на сайте www.gotovim.ru
Софья Быкова(Кафанова)
Софья Быкова(Кафанова)
706

Похожие вопросы