Ваш рецепт омлета?

самый простой на два яйца стакан молока

3 яйца взбить с ложкой майонеза и вылить на раскаленное масло в сковороду, закрыть крышкой-будет высокий и остренький омлетик

Омлетный конвертик с секретом

Взбиваем яйца с молоком и солью!!! !
Обжариваем омлет на сковороде с одной стороны, перекладываем омлет на тарелку, обжаренной стороной кверху

на середину выкладываем наши "бутерброды": сыр, ветчина, сыр

накрывем к середине правую и левую сторону омлета и на сковороду

обжариваем с двух сторон

Ингредиенты: 3 яйца, молоко, соль, 4 ломтика твердого сыра, 2 ломтика ветчины. Листья салата и горошек для

3 яйца взбить с 3 столовыми ложками магазинной сметаны с добавлением соли, помидорку порезать, положить на разогретую сковородку с маслом, немного обжарить, помешивая, залить взбитыми яйцами, закрыть крышкой и жарить на маленьком огне до полной готовности.

Омлет из белков со сметаной:
Яйцо (белок) 4 шт. , сметана 40г, масло сливочное 15г.
Как готовить:

Взбитые в пену белки смешать со сметаной, посолить. Полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая таким образом омлету форму продолговатого пирожка, откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и подать на стол.

Классический омлет - это яйца, взбитые с молоком, с добавлением муки, примерно одну столовую ложку.
Спечь омлет по любому вышеприведённому рецепту.
Мелко накрошить зелень, перемешать с майонезом, намазать этим лепёшку омлета. Скрутить рулетом, пусть немного постоит, потом нарезать рулет на кусочки, можно посыпать тёртым сыром.
Начинку для рулета можно взять любую:
тёртый сырок плавленый с чесноком и майонезом.
рыбную консерву размять вилкой
поджаренный с луком мясной фарш
сладкая начинка - ягоды с сахаром или взбитыми сливками, банан.

Белок, солнце, камень.

люблю омлет с мясом, колбасой и т. д.

* колбаса -100г
* яйцо - 5-6 шт.
* молоко - 1/4 стакана
* мука - 2 ст. л.
* лук репчатый - 1 небольшая луковица
* сухари - 1 ст. л.
* сливочное масло - 2 ст. л.
* зеленый лук, соль, перец - по вкусу

Колбаску пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук и немного панировочных сухаре или просто нарезать колечками . Затем взбейте яйца с молоком, мукой, посолите по вкусу. Добавьте все в фарш, хорошо перемешайте и вылейте получившуюся смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду или выливаете смесь с яйцами и добаляете туда колечки колбаски. Готовить омлет 8-10 минут. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и молотым черным перцем.

Омлет с помидорами

Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 4 шт.
сыр - 150г
сливочное масло - 2 ст. л.
помидоры - 3-4 шт.
зеленый лук, соль - по вкусу
Помидоры очистите от кожицы. Для этого нужно обдать их кипятком и осторожно снять кожицу. Мякоть порежьте кусочками и обжарьте в сковороде на сливочном масле. Готовые помидоры уложите на тарелку.

Яйца взбейте с солью, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный сыр и все перемешайте. Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде, положите помидоры и вылейте приготовленную яичную массу. Омлет выпекайте на небольшом огне около 5-8 минут. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.