что вкусненькое приготовить с цветной капусты?

Салат из цветной капусты можно приготовить, используя следующие продукты:
• цветная капуста – 400 г;
• лук зеленый – 40 г;
• редис – 250 г;
• лимонный сок – 15 г;
• подсолнечное масло – 2 ст. л. ;
• сахар – 1 ч. л. ;
• соль;
• перец.
Цветную капусту отварить (важно при этом не переварить) и затем остудить. Разделить на отдельные соцветия, красиво уложить на блюдо, добавить порезанный редис, салат заправить и подать к столу.
Заправку к салату из цветной капусты можно приготовить так: перемешать зеленый лук, лимонный сок, сахар с подсолнечным маслом, затем поперчить и посолить.
Салат из цветной капусты с арахисом потребует наличия следующих составляющих:
• цветная капуста – 1 кочан;
• арахис – 150 г;
• сок лимона – 6 ст. л. ;
• йогурт – 200 г;
• тмин молотый – 1 ч. л. ;
• чеснок – 1 зубок;
• перец чили – ¼ ч. л. ;
• горчица в зернах – 1 ч. л. ;
• подсолнечное масло – 2 ст. л. ;
• рубленая мята – 2 ст. л. ;
• соль.
Цветную капусту разделить на соцветия и варить в воде, слегка подсоленной, 5-10 мин. В йогурт добавить чеснок, зерна горчицы, тмин, подсолнечное масло, сок лимона. Все это перемешать и посолить. В капусту добавить арахис, полить полученным соусом, посыпать мятой и перцем чили. К столу салат из цветной капусты с арахисом подавать на листьях капусты.

Чуть поварить в подсоленной воде, затем обвалять в смеси из яиц и сухариков и жарить на сливочном масле.

В панировке. Просто, но очень вкусно. Только используйте именно свежую, а не мороженую. Мороженая отличается по вкусу так же, как сок из покупных пакетов от свежевыжитого сока

отварить капусту мин 7-10, взболтать яйца с молоком (как для омлета) , выложить на сковородку капусту и залить яйцами

а с верху тертый сыр

Обжарить сырой, довести до готовности под крышкой на маленьком огне. Добавить измельч. чеснок и сок лимона.

Суп пюре! Отварить цветную капусту, морковь и чуть брокколи. Смешать блендером

залей омлетом. и сыром сверху ммм

Проварить буквально 5 мин, разделить на части поменьше и обжарить в кляре!

Что нужно:

1 кг бараньих ребрышек
1 луковица
1 морковка
2 ст. л. растительного масла
2 картофелины
1 небольшой кочан цветной капусты
200 г консервированной белой фасоли
2 зубчика чеснока
4 веточки петрушки

Приготовление

Ребра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло, положить лук и морковь, обжарить на среднем огне, 4 минуты. Добавить ребра, жарить все вместе на сильном огне еще 3 минуты. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить 10 минут.

Подготовить овощи. Картофель очистить нарезать ломтиками. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлю картофель и чеснок, готовить 6 минут.

Добавить цветную капусту и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Тушить 10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

в суп