Яйца и их количество

Когда яйца ругают, то, как правило, забывают, что по питательной ценности они близки к таким продуктам как красная или черная икра. А сбалансированное количество микроэлементов, витаминов, белка и жиров в яйце делает его очень ценным диетическим продуктом, не уступающим говядине или молочному белку. То есть яйца являются полноценной едой, процент усваивания которой составляет порядка 97-98%. Так одно яйцо по питательной ценности эквивалентно 200 мл молока или 50 г говядины. Следует отметить, что вареные яйца усваиваются гораздо лучше сырых, оптимально же для усвоения готовить яйца всмятку.
Суточная норма холестерина около 300 мг в день, одно яйцо, безусловно, этой нормы не перекрывает. Поэтому люди с нормальным уровнем холестерина вполне могут смело употреблять по одному яйцу в день. Людям с высоким уровнем холестерина диетологи рекомендуют 2 – 3 яйца в неделю.

до сих пор диетологи спорят, французы сказали что можно не придерживаться общепринятых 2 в неделю

В желтке яйца много холестерина. Чем старше человек, тем опаснее для него чрезмерное их употребление. Чтобы не вредить своему организму их нужно есть не больше 2-3 в неделю.

сколько яиц сешь, столько и яблок надо съесть!! ! Это золотое правило!!!

их тока два

да есть ограничения - 2-3 в неделю, потому что яйца содержатся в других блюдах запеканке, в майонезе и выпечке, кремах и макаронных изделиях (должны быть) вот примерно так, но если вы не едите такие продукты, то можете для себя прикинут и добавить в рацион просто яйца безбоязненно. В целом торте может быть шесть яиц 3 в тесте 3 в креме, в пачке майонеза 2 яйца, в килограмме макарон 1 яйцо.

два