Еда на скорую руку

Обожаю разные овощные рагу! А вы? И какие компоненты чаще всего используете вы?

тоже
СП
Светлана Подберёзский
16
Лучший ответ
В чугунную латку (или толстостенную кастрюлю) наливаем растительное масло. Жарим морковь и лук. Потом добавляем резаный баклажан, кабачок, помидоры. Томим на не сильном огне. Можно добавлять тыкву, цветную капусту, горошек зеленый, репку, брюкву. , перец болгарский. (Картошку не советую-грубо будет) . Режем все крупно. В конце солим, перчим и добавляем траву-укроп, петрушку, кинзу, базилик, что есть. Чесночек не возбраняется
Ульяна Буйлова
Ульяна Буйлова
99 822
Рагу делаю обязательно на постном мясе или курочке. И овощи: картошка, кабачок, морковка, капуста, сладкий перчик, помидорчик и зелень в самом конце
Оля Карпова
Оля Карпова
95 733
Советую добавлять чуть чуть сухого сельдерея.
перец и помидоры с луком
Инна Клюшова
Инна Клюшова
43 219
очень.
картофель, кабачки, помидоры, немного перца болгарского и моркови, чеснок, лавр. лист, приправы
AB
Asem Bektemissova
30 128
кабачок или паттисон или баклажан (можно все вместе), морковь, лук, приправы, зелень, помидоры+шпикачки
Цуккини, морковь, цветная капуста все обжарено поьотдельности на очень большомьогне, а потом немного протушено микроволновке. Легкое и быстрое блюдо, отличный аккомпанимент к куринной грудке
Ирина Леонова
Ирина Леонова
8 253
Мои любимые овощные рагу (без мяса) :
1. Баклажаны, лук, перец, помидоры, чеснок.
2. Свёкла, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок.
3. Лук, морковь, перец, картофель, капуста, помидоры (при наличии вместо капусты (или вместе с ней) - кабачки, цуккини, баклажаны, грибы) .
4. Цуккини (или кабачки) , лук, морковь, перец, помидоры, чеснок.
Зелень - по желанию.
Если надо - могу рецепты написать. :-))
согласно сезону
Да, рис+цукинни+морковь+чеснок+перец болгарский, также можно добавить цветную капусту и стручковую фасоль.
Сейчас много свежих овощей, рагу из того что есть под рукой: морковь, лук, кабачки. капуста, картофель. перец сладкий, баклажаны, чесночок в конце и петрушкой по вкусу. Можно добавить кетчуп или сметану. А когда есть грибочки, то просто класс
Оксана Гусева
Оксана Гусева
3 370
Сало, мясо, колбасу!
кабачок, картофель. лук, морковь, помидоры) можно еще добавить болгарский перчик.
Баклажан, помидор, морковь, лук, перец
перец, помидоры, лук, кабачок, картошка, зелень! Я тоже жить не могу без этой вкуснятины!
Спасибо за идею, завтра сделаю картошка, капуста, лук, морковка, кабачок, перец, помидор и конечно же без мяса здесь не обойтись!!!
Люблю овощное рагу из картофеля, свежей капусты, моркови, кабачков, лука.... ммм... ням ням)
лук, перец болгарский, морковь, чеснок, кабачки, рис
Olechka Tkachenko
Olechka Tkachenko
530
самое любимое конечно же с баклажанами и стручковой фасолью! очень пикантное и очень вкусное сочетание. все ингредиенты-лук, морковь, перец, фасолька, баклажаны, чеснок, когда будет почти готово добавляем помидоры, еще 5-7 минут тушим, добавляем укроп и выключаем. приятного аппетита!