Подскажите рецепт капустных котлет

мелко нашинкованая капуста немного потушить с солью и луком,
яйца сырые, немного муки сл масла соды гашеной уксусом

Капусту через комбайн (мелкая шинковка) , перетереть с солью + 1 яйцо, немного муки, чтоб лепилась котлета, не развалилась. Лук не добавляю, не люблю, и морковь тоже, хотя с ней красивее.

Про перец чёрный молотый забыла, добавляю.

Капустные оладьи.
Кочан капусты отварить в подсоленной воде 10 минут, вынув кочерыжку. Лист сложить вдвое-втрое, обмакнуть в муке, яйце, сухарях, поджарить с двух сторон. Подавать со сметаной.

Мне очень нравится вот такой вариант - одна часть куриного фарша, одна часть свежей капусты (на мясорубке) . Яйцо, немного муки - как обычные котлеты. С чесноком ещё лучше. Печь как оладьи, нежные получаются, нравятся практически всем.

капустный шницель - 1 кочан капусты, по 2 ст. ложки муки и сухарей панировочных, масло топленое, 2 яйца. /капусту отварить в подсоленой воде 10 мин. дать стечь, отбить тяпкой. Каждый лист сложить вдвое - посолить, поперчить, запанировать в муке. Затем смочить в яйце и обвалять в сухарях. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. При подаче на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

Капусту через комбайн (мелкая шинковка) , перетереть с солью 1 яйцо, немного муки, чтоб лепилась котлета, не развалилась. Лук не добавляю, не люблю, и морковь тоже, хотя с ней красивее. Про перец чёрный молотый забыла, добавляю.... Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru