Рецепт супа с ГРИБАМИ

кладёте крылышки в воду и не солите пока - пусть кипят,
для бульона хорошо положить сразу немного моркови, куриный бульон с ней лучше по вкусу,
чистите картошку пока и режьте, и приготовьте грибы, если они уже готовые - просто помельче сделайте и добавите в конце
жаль, что вы не написали какие они - свежие или отварены или ..
когда крылышки прокипят минут 20, кладите картошку, когда она будет полумягкой, тогда солите, кладите перец, и добавляйте грибы.. .

если грибы свежие, то на сковороде в масле протушите их, с морковкой и зеленью, можно лук добавить и потом - в суп.. .

я в такой суп кладу ещё немного пшена или риса...

Я бы тоже сделала крылышки отдельно, например потушила с луком и картошкой. у Вас должен быть либо грибной бульон, либо куриный, грибы бладают достаточно сильным ароматом и не стоит забивать его грибным, свартите грибной бульон, добавьте картощку, спасерров грибы, лук, морковь, сварите до готовности, добавьте зелень

Если грибы сухие их нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь.
Если свежие, тогда нужно почистить, промыть, залить водой, довести до кипения, вылить воду, опять промыть, залить водой, довести до кипения и отварить минут 15.

Сварить бульон с крылышек с лавровым листом, целой луковицей и перцем горошек. Вынуть крылышки, бульон процедить и влить в неё процеженную воду из-под грибов (если это сушенные) и положить крылышки.
Обжарить мелко нарезанный лук и морковь натёртую на мелкую тёрку. Добавить нарезанные грибы немного обжарить всё вместе
Положить в бульон с крылышками. Варить минут 20, добавив на 3 литра 3 столовые ложки любой крупы (лучше манку) . Посолить

Если планируете скушать супчик в этот-же день, тогда можно положить картошку. На второй день она будет забивать весь вкус и аромат супа. Я её вообще не кладу.
В самом конце варки нарезать побольше зелени (укроп и петрушка)

Ещё вместо крупы можно положить фасоль. Только это нужно делать сначала, как начинаете варить бульон. А в самом конце клёцки (мука+яйцо) . Раскатать тесто в тонкую колбаску и нарезать. Как всплывут, готово !
Вкусно и сытно.
Картошку тоже не класть.

СУП С ШАМПИНЬОНАМИ (С ЛЮБЫМИ ГРИБАМИ)
Замачиваю перловку на ночь и варю до готовности, добавляю порезанный картофель, морковь и поджаренные с луком грибы. Варю до готовности картофеля и добавляю зелень. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.
Если делать суп с сушеными грибами, их надо замочить на ночь, потом порезать и обжарить с луком. Самый вкусный суп с сушеными белыми грибами.
Подавать со сметаной .

смтря какие грибы. я обожаю суп с белыми грибами. варишь грибы, потом картофель добавить лук и морковь. в конце варки масло сливочное. крылья отдельно сготовить или на потом оставить

В горшочке
Положить грибы, крылышко, картофель, лук, соль, перец. Залить водой и в микроволновку на 50 мин. Можно добавить морковь.

Самое вкусное - кислые щи с сушеными грибами. Но у вас, как я понимаю, свежие. Поэтому мой рецепт вряд ли подойдет...

накидать гриби в суп