не знаю, как готовить лазанью... подскажите рецепт, плиззз

Лазанья мясная:

3 порции
Время приготовления — 1 час.
Основной ингредиент: мясо
Категория блюда: паста и пицца
Кухня: итальянская кухня
Способ приготовления: духовка
Фарш смешанный — 200 г
Помидоры консервированные кусочками — 1/2 банки
Сырок плавленый — 1/2 штуки
Сметана — 100 г
Листы лазаньи готовые сухие — 4 штуки
Специи — по вкусу
Вино белое — 2 столовые ложки
Сыр твердый — 100 г
Отварить пасту для лазаньи.
Сделать соус Болонезе: поджарить на сковороде фарш, чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано) , вино, потушить 5 минут.
Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок, на медленном огне потушить до образования однородной массы.
Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста - болонезе - сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.

я по этому готовлю http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

я честно пытался тут описать )) но тут понятней http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

да обыкновенная запеканка из макарон- хрень несусветная

Какой варить вы чо? ! купите листы, котор. варить не надо, чтоб не париться. на пачках написано. Barilla, н-р, хорошая. И в конце приготовл, чтоб не сгорел - посыпьте пармезаном, только им! - единственный сыр, котор. когда тает не тянется соплями

Паста на лазанью 43 пластины, варить пластины от 2 до 4 минут, после варки переложить в лоток с холодной водой (со льдом) . Смазать противень сливочным маслом.
1 слой - 8 пластин, часть болоньезе и часть бешамеля.
2 слой - 8 пластин, часть бешамеля часть сыра.
3 слой - 8 пластин, часть болоньезе часть сыра.
4 слой - 8 пластин, оставшийся бешамель, пармезан, томаты
5 слой - 8 пластин, оставшийся болоньезе, масло..