как готовить закуску гости на пороге?)

Вариантов этой закуски столько же, сколько хозяек, встречающих своих гостей на пороге. Вот один рецептик.

Ингредиенты для Закуска "Гости на пороге"

Помидор (крупный, крепкий) - 4 шт;
Сыр (полутвердый) - 50-60 г;
Зелень петрушки (2-3 веточки) ;
Чеснок - 1-2 зуб. ;
Перец черный (молотый, по вкусу) ;
Майонез - 2 ст. л. ;

Закуска "Гости на пороге" рецепт
Помидоры порезать кружочками, разложить на большом плоском блюде.
Смазать майонезом, смешанным с натертым на терке или выдавленным через пресс чесноком.
Посыпать сверху мелко порезанной зеленью петрушки, черным перцем и тертым на средней терке сыром.

Приятного аппетита!

Как вариант: можно кружки помидор выложить на кусочки свежего бородинского хлеба.

картошку сунуть в микро. открыть домашние соленья. сделать салат из капусты с лимонным соком уксусом солью растителным маслом и сахаром. салат из крутых яиц, . тертого сыра, майонеза и чеснока. салат из помидоров огурцов красного лука и болгарского перца сверху посыпать тертым сыром фета.

запеки курицу кусками в духовке, свинину куском фольге, отвари картошку по 1-2 шт. на 1чел, салатик из имеющихся для этого ингредиентов, если рыбу под маринадом, то заранее, чтоб пропиталась, язык отварной,.. жульен в сметане и с сыром запеки до румяности, капуста квашеная, огурцы помидоры соленые, икра овощная из запасов или купить, вино, сок и т. п.... зависит от размаха, соответственно, можно и шведским столом с маленькими бутерами обойтись