что сделать из куриного филе? Готовить надо, а я так сыта, что аж фантазии что придумать нету

Филе надрезаете, делая как бы карманчик, солите, перчите, в этот карманчик сыра (чем больше тем лучше) Затем филешку обматываете беконом, закалываете бекон зубочистками, и в духовочку на 20 минут ( или минут на 10 больше если куски покрупнее) Обалденно сочное получается!!!

В каждом курином филе сделать надрез в виде кармашка.
Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, смешать его со сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью укропа (можно взять и петрушку) .
В кармашек аккуратно сложить всю начинку, заколоть разрез зубочистками.
Посолить и поперчить по вкусу. В одну мисочку выложить яйцо и взбить. В другую насыпать панировочных сухарей, в третью муку. Куриное филе сначала панируем в муке, затем каждое филе, хорошенько обмакиваем в яйце и обсыпаем сухарями.
На сковороде разогреть масло, выложить фаршированное куриное филе и обжаривать с двух сторон до появления аппетитной корочки.

Ещё мне нравится с фасолью)) ) Самое главное в этом рецепте - время
Берем куриное филе, режем на аккуратные небольшие кусочки, обжариваем, затем добавляем банку белой фасоли в томатном соусе, соль и специи, я люблю базилик и укроп в больших количествах И тушим до готовности. От илы 20 минут занимает .
Куриные котлетки... Гарнир... это что вам больше нравится...))) )
филе куриное
сыр
майонез крахмал яйцо
соль,
перец Куриное филе (лучше грудку) порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр) .
В отдельную мисочку разбить яйцо, размешать вилкой, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции.
Полученной смесью залить порезанное мясо, хорошо перемешать и оставить настояться (лучше миску с мясом убрать в холодильник) . Чем больше настаивается мясо, тем вкуснее становится (мясо в таком маринаде можно держать до 2-х дней) .
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать мясо на сковороду.
Жарить котлетки с двух сторон до готовности.
Салатик с курицей! Кусочки вареного куриного филе, сыр на крупной терке, пробольше мелко нарезанной редиски, сухарики, перец, зелень, майонез, все перемешать. Вкус изумительный!

я сегодня делала:
отварное кур. мясо нарезать, на блюдо слоями выладывать:
мясо, майонез, чернослив, жар. шампиньоны с луком, майонез, блинчики из яиц, майонез, свеж. огурец

ммм))) из куриного филе можно приготовить сногсшибательные котлеты)) ) сливки, специи-эт все в фарш, а грудки через мясорубку)

Картошка + морковка+ лук+ курица - все кусочками - потушить. Вкусно и не заморочено.

Прокрутите мясо на котлеты. Добавьте лучку, чесночку, вымоченого в молоке хлеба, картофелину. Перемешайте с солью, перцем и добавьте пару яиц. Котлеты получатся пышные, сочные.
Приятного аппетита.

курица вареная порезанная кубиками, ананасы (консервированные) кубиками, картофель отварной кубиками, майонез соль.
Если к гарниру то в льезон и на сковороду.

порезать на полоски, немеожко потомиь, добавить сметаны и карри. Солить в конце?

снова порезать на полоски, обжарить вместе с соевым соусом. в конце мне нравиться добавить чесноска.

замариновать на часик в соевом соусе с майонезом и тоже обжарить

отбить филе, посолить . обвалять в муке, затем яйце и снова в муке или сухарях. Обжарить до золотистой корчки. Иногда я мариную мясо, как в предыущем рецепте, а потом обваливаю и жарю.

Попробуйте. первые два рецепта готовятся момкетом с остальными придется немного повозиться. но это того стоит!

Котлету- по Киевски. Проще всего. Отбить, нарезанные на порции,
куски (гр. по 80-90) посолить. поперчить, на середину положить твердый брусочек (20-25гр. ) .Завернуть, в форме веретина. Берите руками и формуйте смелее. Ведь вы хозяйка, а не продукт.
Взбете яйцо, опустите гот. котлету и запанируйте в сухарях Процедуру повторите, т. е. эту же котлету опять в яйцо и в сухари.
Желательно подержать в морозилке. Застывшую, легче обжаривать.
При жарке поворачивайте аккурутно 2 вилками. Когда зарумянется, жарку прекратить. Потом в микроволновку на 1,5 мин. Если ее нет. То на сковороде разместить вс котлеты сбрызнуть слегка водой и под крышкой
держать 2-3 мин на слабом огне.
Эти заготовки удобны тем, что можно долго держать в морозилке и жарить
понадобности.

А я люблю в слоеном тесте: отбить с кожицей, посолить, поперчить, сверху ломтики сыра, завернуть в слоеное тесто, залепить как пирожок. Получается полное второе блюдо без гарнира.

Тоже из слоеного теста, только конвертиками. Мясо обжарить с луком, морковкой, приправками и грибами. А когда остынет добАвитЬ тертый сыр. Тесто раскатать на квадраты. Кладешь начинку, защипываешь края, перевязываешь ниточкой, как кулечек. Смазываеь яйцом и в духовку минут на пятнадцать при средней температуре. Или пока не порумянятся. Главное не забыть посолить....

Мелко порежьте и замаринуйте в совом соусе, можно с чесноком. Минут 15-20, потом на 5 мин. на сковородку. Подавать с овощами. Из восточной кухни.

в кляре, например... или вот так вот: в подходящуюю емкость для запекания помещаем предварительно подсоленное и поперченное куриное филе (500-600 грамм) . Смазываем этот слой майонезом, и выкладываем на него ананасы кружочками. ( обыкновенные консервированные ананасы) Желательно, чтобы при этом на заготовку попало как можно меньше компота из банки. Далее идет новый слой майонеза, и можно помещать нашу заготовку в хорошо разогретую духовку на 10 - 15 минут. Пока блюдо проходит первую стадию тепловой обработки, натираем на мелкой терке примерно 50 грамм твердого сыра ( "Эдам шар").
Достаем блюдо из духовки, посыпаем равномерным слоем тертого сыра и ставим блюдо допекаться в духовку, слегка уменьшив газ. Вскоре вы почувствуете изумительный аромат! Примерно через 20 - 25 минут блюдо готово! Приятного аппетита!

сайт www.gotovim-doma.ru приятного аппетита

Порезать на кусочки, обжарить слегка, добавить лучок, Сверху капустку-свежую, и, тушить до готовности. Вкусно, полезно, и без всяких заморочек. Тоже и скартофелем, и с капустой и картофелем.

А можно ещё грудки отбить как следует, а потом обжарить. Вроде простенькое блюдо, но его дополняет очень вкусный, но простенький соус: на сковородку кладёте муку 1ст. ложка до золотистого цвета обжариваете её, потом добавляете сливочного масла, сливки или молоко, соль и перец по вкусу.
Простенькое блюдо но очень вкусное! Приятного аппетита!!!

куриное филе надо отбить, подержать немного в майонезе (в майонез можно добавить соль и специи по вкусу) , затем обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а потом в сухарях. Обжарить до готовности, до румяной корочки. Это очень вкусные котлетки.