какой салат из капусты вы знаете?

ого. . я много знаю. Ну вот парочка:
Салат "Днестр". Свежая капуста тонкими полосками, лук, копченая колбаса соломкой, зеленый горошек, майонез. Дешево и быстро, колбасы нужно совсем чуть-чуть, притом самой любой.
Салат для желающих похудеть. Практически без калорий) ) Изобретен моей сестрой. Свежая капуста тонкой соломкой. Соль. Черный перец молотый. Свежие помидоры, натертые на терке (или томат-паста, разведенная водой) . Все! Вкус - супер, даже нехудеющие едят такое с удовольствием.
Салат "Зимние витамины". Свежая капуста, морковь, яблоко на терку, лук мелко нарезанный. Заправить лимонным соком, солью и подсолнечным маслом.

Капусту нашинковать, сильно помять, добавляя соль и очень разведенный уксус. Потом добавить нарезанный огурец.
Заправить растительным маслом.
Салатик такой: натертые капуста, морковка, яблоко. Мелконарезанный лук или давленный чеснок - что больше нравится. Майонез, соль, лимонный сок (не обязательно, если яблоко достаточно кислое) .
Другой салатик: капуста, нарезанная квадратиками, яблоко - кубиками, немного натертой морковки, консервированный ананас, изюм, орехи. Заправлять сметаной или майонезом - по вкусу.
салат "Ириша": капустку пошинковать+тертый сыр+поджаренные на слив. масле сухарики из батона+немного майонеза
Салат "Маргарита"
Капусту, сладкий перчик- нашинковать соломкой, посолить, добавить немного сахара, сока лимона и растит. масла, перемешать. Добавить немного кукурузы и зеленого горошка (консервированных) .
Салат из краснокачанной капусты
Капусту нашинковать тонкой соломкой, и слегка перемять с солью. Полукопченую колбасу нарезать соломкой и перемешать с капустой (3:1). Салат заправить майонезом.

Салат из капусты с черносливом
- капуста - 400г
- чернослив - 100г
- морковь - 50г
- лимонная кислота - по вкусу
- сахар, тмин - по вкусу.
Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока, который отжать. Чернослив нарезать маленькими кусочками. Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке. Все компоненты поместить в посуду, добавить специи и разбавленную в небольшом количестве воды лимонную кислоту. Выложить в высокую стеклянную вазу и украсить целыми черносливинами.

Салат из белокочанной капусты с креветками
- капуста белокочанная - 200г
- креветки (вареные) - 50г
- соевый соус - 1 ст. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
- сахар, соль - по вкусу
лук зеленый - по вкусу.
Капусту промойте и нарежьте длинной соломкой. Заправьте капусту соевым соусом, маслом, сахаром, солью и перемешайте. При подаче оформите салат креветками и зеленым луком.
Салат из капусты «Свежесть»
- капуста белокочанная - 300г
- огурцы (небольшие) - 2 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- орехи кедровые (очищенные) - 2 ст. л.
- масло растительное - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- салат - 1 кочан.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка перетрите с солью. У перца удалите плодоножку с семенами. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Салат и укроп промойте, обсушите. Половину листьев салата нарежьте крупной соломкой, укроп мелко нарубите.
Овощи и зелень перемешайте, заправьте маслом, солью. Кедровые орешки слегка поджарьте.
Выстелите блюдо оставшимися листьями салата, сверху уложите капусту, посыпьте кедровыми орешками.

Салат из капусты «Свежесть»
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 300г
- огурцы (небольшие) - 2 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- орехи кедровые (очищенные) - 2 ст. л.
- масло растительное - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- салат - 1 кочан.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка перетрите с солью. У перца удалите плодоножку с семенами. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Салат и укроп промойте, обсушите. Половину листьев салата нарежьте крупной соломкой, укроп мелко нарубите.

Овощи и зелень перемешайте, заправьте маслом, солью. Кедровые орешки слегка поджарьте.

Выстелите блюдо оставшимися листьями салата, сверху уложите капусту, посыпьте кедровыми орешками.

я люблю вот такой: капусту мелко нашинковать, туда мелко порезать свежий огурец и укроп. Добавить чёрный молотый перец, заправить майонезом. Вкуснотища!

Капуста рецепты блюд

Рецепт: ТАРТАЛЕТКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

капуста рецепты, рецепт из капусты, капуста рецепты блюд, салат из капусты рецепт300 г слоеного теста, большой вилок цветной капусты, 150 г грибов, 150 г копченой грудинки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 4 яйца, стакан сливок, соль, перец, тертый мускатный орех.

Разделенную на соцветия капусту обжарить до золотистого цвета, добавить немного воды и тушить почти до готовности. Обжарить нарезанную кубиками грудинку и грибы, добавить капусту, посолить, поперчить, посыпать петрушкой и дать остыть.

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в течение 15 минут при температуре 225 °С. На выпеченный корж положить подготовленную начинку, полить яйцами, взбитыми со сливками в миксере, добавить мускатный орех и выпекать в духовке еще 20 минут.

Рецепт: КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Для теста: 30 г сырых дрожжей, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1 пачка маргарина (растопленного) , 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложки сахара, мука, немного соли. Для начинки: капуста (свежая или квашеная) , морковь (если используется свежая капуста) , 2 яйца, лук репчатый (по вкусу) .

Дрожжи развести в сметане, все соединить (яйца, сахар, соль, растительное масло, сметану с дрожжами, немного муки, заранее растопленный маргарин и снова муку) и замесить мягкое тесто (муку добавлять, пока тесто не перестанет прилипать к рукам) .

Поставить в холодильник на четыре часа. (Тесто почти не поднимается) .

капуста рецепты, рецепт из капусты, капуста рецепты блюд, салат из капусты рецептПриготовить начинку: капусту и морковь нашинковать, лук нарезать кубиками, смешать все и потушить на сковороде на растительном масле. Если используется свежая капуста, то ее нужно посолить, добавить перец и любимые приправы. Яйца отварить, мелко покрошить и смешать с тушеной капустой.

Тесто разделить на две части (меньшая пойдет на верхушку) . Большую часть теста раскатать на противне, смазанном маслом, и выложить на нее начинку, а сверху — несколько кусочков сливочного масла. Пирог закрыть оставшимся тестом. В середине сделать дырочку.

Пирог поставить в холодную духовку, включив ее на 200-250 °С, и выпекать до готовности (тесто должно стать золотистого цвета) .

Это же тесто можно использовать для приготовления всевозможных пирогов, пирожков, булочек и пиццы. Его можно сделать менее песочным, если положить меньшее количество маргарина. Обычное сдобное тесто получается при добавлении 50-100 г маргарина. В этом случае оно сильно поднимается (ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ: выдерживать тесто в холодильнике не менее 30 минут) . Чтобы использовать тесто для жаренья, нужно заменить маргарин 4-5 ст. ложками растительного масла и также выдержать в холодильнике. Тесто должно немного прилипать к рукам.

Такое тесто очень выручает, когда нужно что-то быстро приготовить. Оно замешивается только один раз, и уже через полчаса готово. А если добавлять меньше маргарина, то тесто получается очень дешевым, и продукты для него, как правило, всегда есть дома.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ рецепт

капуста рецепты, рецепт из капусты, капуста рецепты блюд, салат из капусты рецепт300 г капусты, 3 свежих огурца, 1 головка репчатого лука, 4 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ст. ложки майонеза.

Подготовленную капусту натереть на терке. Огурцы и лук нашинковать. Смешать их с капустой, зеленью петрушки заправить майонезом.

мелко нарезанная капуста (как для ленивых голубцов) , кукуруза, крабовые палочки, майонез

Витаминный салатик
Ингредиенты:
капуста, морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 свежий огурец,
1 помидор, 1 сладкая маргеландская редька, зелень, майонез.
Приготовление:
Нашинковать капусту; потереть на терке морковь и яблоко; мелко нарезать луковицу, мелко нарезать
помидор, огурец, перец; потереть на терке редьку. Добавить зелень. Все заправить майонезом.
Или можно сделать кисло-сладкую заправку состоящую из 1 ложки уксуса + 1 ст. ложки сахара + соли.

мне нравится из китайской. капуста + помидоры + зелень + огурцы + кусочки любово мяса и майонез