Еда на скорую руку
Очень хочется чего-то покушать! Что бы вы посоветовали приготовить?
Главное быстро, вкусно и сытно! А главное, чтобы блюдо было не очень распространенным. Хочется что-то новенькое попробовать :)Если можно то скиньте сразу рецепт и инструкцию по приготовлению.
6 яиц+ полстакана молока, посолить, взбить вилкой. Вылить на горячую сковороду ( можно предварительно поджарить нарезанный сладкий перчик+помидор (кубиками) + бекончик или колбаску) Через три минутки готов вкусный и сытный омлет.
ЧАХОХБИЛИ
1. Кусочки курицы обжарить без жира под закрытой крышкой 5 минут (сухое обжаривание) , слить сок в отдельную посуду.
Продолжить обжаривание 10 минут с открытой крышкой, добавляя сок, чтобы не подгорало.
Добавить лук, обжаренный отдельно. Пассеровать ещё 5 мин.
2. После обжаривания мясо варят "сухим способом" ( БЕЗ ВОДЫ) . Помидоры ошпарить. снять кожуру, размять и вылить на мясо.
ОВОЩЕЙ ПО ВЕСУ СТОЛЬКО-СКОЛЬКО МЯСА!! !
Нежирное мясо допускает слив. масло, не сразу, а после того, как мясо заколеровалось.
Тушение с овощами примерно 30 минут.
3. Пряную зелень перемешать с сухими пряностями и ввести в чахохбили. Подержать на слабом огне 3-5 минут.
Добавит нарезанный чеснок.
Дать настояться под закрытой крышкой 5 мин.
4. ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ НАБОР: зелень петрушки, кинзы, базилика; красный перец, чеснок
Дополнительный набор: зелень укропа, мяты, эстрагона
Сухие пряности: хмели-сунели, кориандр ( семена) , шафран
5. Солят чахохбили 2 раза-перед закладкой овощей слегка и досаливают незадолго перед закладкой пряностей.
6. Можно делать с картофелем. Картофель нарезать на четвертинки и отварить отдельно. Картофель кладут после помидоров.
7. Если вдруг недостаток жидкости, то можно добавить воду из-под картофеля (НО не более одного стакана на 1 кг мяса! )
8. 1 кур. (1-1,5 кг) , 4-6 луковиц, помидоры (1-1,5кг) , примерно 30г слив. масла, по одной столовой ложке каждого сорта пряной зелени из ОБЯЗАТЕЛЬНОГО НАБОРА,
1 ч. л. шафрана, 1ч. л. семян кориандра, 1-2 ч. л. хмели-сунели, 1,5 ч. л. красного перца.
По 0,5 ст. л. из доп. набора
1. Кусочки курицы обжарить без жира под закрытой крышкой 5 минут (сухое обжаривание) , слить сок в отдельную посуду.
Продолжить обжаривание 10 минут с открытой крышкой, добавляя сок, чтобы не подгорало.
Добавить лук, обжаренный отдельно. Пассеровать ещё 5 мин.
2. После обжаривания мясо варят "сухим способом" ( БЕЗ ВОДЫ) . Помидоры ошпарить. снять кожуру, размять и вылить на мясо.
ОВОЩЕЙ ПО ВЕСУ СТОЛЬКО-СКОЛЬКО МЯСА!! !
Нежирное мясо допускает слив. масло, не сразу, а после того, как мясо заколеровалось.
Тушение с овощами примерно 30 минут.
3. Пряную зелень перемешать с сухими пряностями и ввести в чахохбили. Подержать на слабом огне 3-5 минут.
Добавит нарезанный чеснок.
Дать настояться под закрытой крышкой 5 мин.
4. ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ НАБОР: зелень петрушки, кинзы, базилика; красный перец, чеснок
Дополнительный набор: зелень укропа, мяты, эстрагона
Сухие пряности: хмели-сунели, кориандр ( семена) , шафран
5. Солят чахохбили 2 раза-перед закладкой овощей слегка и досаливают незадолго перед закладкой пряностей.
6. Можно делать с картофелем. Картофель нарезать на четвертинки и отварить отдельно. Картофель кладут после помидоров.
7. Если вдруг недостаток жидкости, то можно добавить воду из-под картофеля (НО не более одного стакана на 1 кг мяса! )
8. 1 кур. (1-1,5 кг) , 4-6 луковиц, помидоры (1-1,5кг) , примерно 30г слив. масла, по одной столовой ложке каждого сорта пряной зелени из ОБЯЗАТЕЛЬНОГО НАБОРА,
1 ч. л. шафрана, 1ч. л. семян кориандра, 1-2 ч. л. хмели-сунели, 1,5 ч. л. красного перца.
По 0,5 ст. л. из доп. набора
я когда хочу быстро и вкусно, то отвариваю спагетти, а там на фантазию, или сыром сверху, пока горячие и потрясти под крышкой, или сливочным маслом и кетчупом. Приятного аппетита!
Или омлет с сыром. Натрите сыр на терке, добавьте пару яиц. чуть взбейте, соль и перец по вкусу. И на сковороду. Жарить с 2-х сторон.
Салат: баночка морской капусты, 2 яйца, 2 свежих огурца + зеленый лук. Очень вкусно )))
да пожарьте себе картошечки с салом, мой мужчина такое любит..
Горячие бутерброды. Легко, доступно, быстро. Хлеб (батон) помазать острым кетчупом, сверху колбаска и ломтик сыра. В микроволновку на 2 мин. и приятного аппетита! (вместо кетчупа можно майонез или сливочное масло)
а сделай картофельные драники! На терке натереть срой картофель, добавить муки соль, перец. лук по желанию. Жарить на сковороде как оладьи. Быстро и вкусно!
запеченное мясо под сыром. клевая вещь
Похожие вопросы
- что посоветуете приготовить покушать на ужин? ? кроме супов мужикам, что нибудь попроще, вкусно и быстро! ! спс заранее
- Какой пирог можно приготовить по-быстрому для мужа?Очень хочется побаловать!
- что можно приготовить парню,просто так быстро))и чтобы ему понравилось..очень он уж любит покушать))
- помогите-жена спрашивает, что приготовить попроще и побыстрей. хееелп-кушать очень хочется
- Что приготовить гостям, если времени нет совсем, а удивить очень хочется?
- Боюсь без инструкции приготовить плов в скороваркехо. Очень хочется приготовить плов, может кто подскажет ???)))
- Что приготовить быстро и вкусно Очень хочется приготовить что то лёгкое и не сложное...
- Очень хочется кушать,что приготовить на быструю руку?
- Хочется кушать. Что посоветуете приготовить? Сосиски и пельмени не предлагать!
- Шампиньоны в холодильнике и овощи ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ЧТО ТО ВКУСНЕНЬКОЕ подскажите для детоньки она вегитарианка