А что делать с льняным маслом? Его можно использовать в пищу ?

Каждое утро пью один глоток льняного масла. Привыкла. Очень вкусно. Потом выпиваю одно перепелиное яйцо. Выгляжу на 15 лет моложе паспортного возраста. Для себя же заправляю им салаты. Но это на любителя. Действительно горчит.

Льняное масло используют в пищу, кроме того, он благотворно влияет на сердечно сосудистую систему....

и не только в пищу это олифа используется для покрытия древесины..

Если любите горькое, то - да) А так не советовала бы (всё по той же причине. . горчит! )
Зато в косметических целях - отличная вещь! :)

Мне рекомендовали 1 раз в день по десертной ложке во время еды.

Не только можно, а и нужно!
Оно омолаживает и продляет жизнь, если Вы еще не умерли.

но оно не вкусное но полезное

Диетологи обычно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное, особенно для людей с нарушением жирового обмена. Действительно, существует огромное количество заболеваний, при котором льняное масло и содержащиеся в нем Омега-3 и Омега-6 необходимы организму. Особенно это важно для женщин. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, обязательно должны присутствовать в рационе беременных для правильного формирования головного мозга будущего ребенка. Льняное масло помогает нормализовать жировой обмен и, казалось бы, недостижимое похудание при полном отказе от употребления жиров, с потреблением льняного масла становится реальностью.

Употребление льняного масла очень важно для вегетарианцев и людей в чьем рационе отсутствует рыба, жир которой содержит ненасыщенные жирные кислоты. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир.

Особенно полезно использовать льняное масло для заправки свежих салатов и винегретов. Его можно смешивать со сметаной, майонезом и другими составляющими для приготовления соусов. Льняным маслом можно заправить любую кашу, вареный картофель, добавлять в первые и вторые блюда. Очень вкусно и полезно смешивать льняное масло с творогом и зеленью.

Льняное масло, полученное холодным прессованием, является незаменимым продуктом в нашем рационе, участвующим во многих обменных процессах нашего организма, необходимым для профилактики и комплексного лечения таких заболеваний как инсульт, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, рак и многих других. По содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 льняное масло превосходит продукты обычного рациона и всего 1-2 столовых ложки льняного масла обеспечивают суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах.