Хозяюшки, как вы готовите оладьи? И с чем их подаете?

ОЛАДЬИ «ДОМАШНИЕ»

Ингредиенты:

- яйца — 3 шт.

- соль — 1/2 ч. л.

- сахар — 1 ст. л.

- мука — 2 стакана

- кефир — 3 стакана

- сода — на кончике ножа

- растительное масло — 3—4 ст. л.

Приготовление

Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира,
непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.

После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.

Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими
порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.

К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

варенье сметана мед сгущенка толстые такие

Картофельные оладьи http://gotovim-doma.ru/view.php?r=38-recept-Draniki-kartofelnye-oladi

готовить из муки дрожжей молока сахара соли подавать со сметаной

Из кефира, простокваши.. . с добавлением соды, муки столько. что б тесто было похоже на очень густую сметану и "падало" с ложки. Жарить на среднем огне, можно прикрыв крышкой.
Мед. сметана. сгущенка, джем. просто перетертые ягоды, с сиропом

Последний раз делала на кефире из кукурузной муки, тоже не плохо с медом пошло.

я готовлю оладьи из продуктов, которые есть в каждом доме:
3 яйца
3 ст ложки майонеза
3 ст ложки сахара
щепотка соли
300 мл (чуть больше, чем тёплая) вода в которую добавляю 1/3 чайной ложки лимонной кислоты
мука
1/3 чайной ложки соды
яйца, майонез, сахар и соль взбить, добавить кислую воду, быстро помешивая. загустить всё мукой до состояния сметаны, добавить соду.
оставить на 15-20 минут, жарить на среднем огне на хорошо разогретой сковороде.
оладьи получаются исключительные, тесто внутри пористое, а корочка соблазнительно хрустящая. да, только масла не жалейте и выкладывайте на бумажное полотенце.
приятного аппетита!

Оладьи делаю на дрожжах, получаются как пончики. Едим обычно с живым вареньем (перетёртые ягодки с сахаром) или со сгущёнкой. Панкейки делаю с разрыхлителем, подаю с мёдом или сиропом (фруктовым, шоколадным, ванильным).

Согласна с "Унесенная ветром", только я еще яйцо добавляю.

оладьи из медом и сливочным маслом
domashnyayaeda.ru/bliny-blinchiki-oladi/oladi-s-medom-i-slivochnym-maslom