Неужели творог готовится из кислого молока?

Два дня только с протухшего молока не слезешь. С всего остального молока (и селёдки) ни фига вообще не будет. И да - творог делают из скисшего молока.

Не, мама права

Молоко должно было свернуться, не доводя до кипения, потом его откидывают, сыворотка сливается, остается творог чистый

из того что у вас получилось, делают сыр
творог делают из сырого молока

Творог - кисломолочный продукт, как бы он ни был приготовлен..

а из чего его по вашему делают?
скисшее, это одно, протухшее это другое.
молоко сворачивается или створаживается разными способами, можно с помощью молочнокислых бактерий, можно с помощью лимонного сока можно с помощью пепсина и тд.
прикол в том, что если оно скисло, то молочнокислые бактерии задавят гнилостных, и понос отменяется

да творог получается только из молока, которое прокисло и превратилось в простоквашу.
Потом его нагревают, сыворотка отделяется + творог остается

Да, творог делается из прокисшего цельного молока, но не кипяченого. Можете вылить своё молоко.

Я из такого творога сырники готовлю, простите ни кто ещё не обо.... ся

Заблуждаетесь!

Творог - кисломолочный продукт, получаемый из сквашенного молока с удалением сывороткиекоторые хозяйки доводят содержимое до кипения - этого делать очень не рекомендуется, так как такой "материал" чреват получением творога очень жесткого, больше напоминающего резину

блины сделай

Конечно.. Делается из сыворотки

Самый вкусны и нежный творог - домашний. А свежий намного мягче и полезнее покупного.
Только если организм привык к магазинным суррогатам (промышленного производства), то расстройство не исключено: мы отвыкли от натур продукта.