подскажите!!!!)))у меня в холодильнике 0.5литра скисшего (кислого)молока! что можно с этого состряпать????

Оладушки !!!
Добавь на кончике ножа соли, соды гашеной уксусом и муки, чтобы по консистенции было как густая сметана. Минут через 15-20 жарь на сковороде. Можно кушать с вареньем, сметаной, медом. Приятного аппетита!

Персидский тутманник

Из 0,75 стакана любого жира, 1 стакана скисшего молока (простокваши, кефира) , 1 ч. ложки соды, 4 яиц, 200 г натертой брынзы и муки замесить тесто густотой как для кекса. Противень смазать жиром и слегка посыпать мукой, тесто выложить в противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.

Слабительное

Кекс! Стакан кислого молока, в него чайную ложку соды. Затем 2 яйца, 100 гр, растопленного маргарина, стакан сахара и муки, чтоб тесто было, как густая сметана. А во внутрь можно и мак, и орехи, и изюм, можно и какао добавить. Все и запечь! А остатки нанести на волосы, укутать, подержать пол часа и смыть. И доставай красавица ароматный кекс и пей чай!

Оладьи студенческие!
так мы делали в общаге и сейчас делаю сынам- они обожают.
Обычные оладьи только наливается слой теста, туда фарш куриный и сверху слоем теста закрыть еще раз. Очень вкусно

оладьи

оладьи

биологическую бомбу

блины

2 яйца взбить с сахаром, залить стакан кислого молока, соды чуток, и муки, тесто должно быть как жидкая сметана, нарезать яблоки на протвинь, вылить сверху тесто и на 20 мин. в духовку, пальчики оближешь.

оладушки, манник

оладьи

красивую такую лужу

пиццу
1 стакан кефира, 1/2 чайной ложки соди погасить уксусом, 1ст. ложка сахара, щепотка соли, мука. Тесто должно быть жидковатим. Вылыть тесто на противень, поставить в духовку на 15 минут. После этого смастить соусом, посыпать нарезаной колбасой, грибами, натёртым сыром, майонезом, посыпать петрушкой. Поставить в духовку на 10 минут.

Размешай с сахаром, и выпей!!!

Домашний творог: кастрюлю с кислым молоком помещаете в большую по размеру кастрюля с горячей водой и подогревваете на медленном огне до тех пор, когда творог отделится от сыворотки. Далее творог можно поместить вмелкое сито или в марлю - стечь лишней сыворотке.