три блюда из одного куриного окорочка, какие можно приготовить?

Куриный бульон, котлету, и чипсы из куриной шкурки))

Пожарить, отварить, потушить)
далее варианты..) суп, салат, второе блюдо..

Два получится, три не представляю...

заливное-суп-пюрешка с курой.

это как? чтобы из одной ложки риса сварить суп, плов и еще рулет закрутить

Неужели всё так плохо?

я знаю только суп из топора..

Отварить окорочёк из бульона сварить борщ, мясо вынуть перекрутить на мясорубке и сделать с ним макароны по флотски. А можно из одного окорочка сделать целую тарелку котлет. Перекрутить его на фарш, в него ещё перекрутить 4 отварных картофелины, три луковицы и кусок батона. Посолить поперчить сформировать котлеты и пожарить. Можно сделать тефтели. Отварить рис, окорочёк перекрутить с луком на мясорубке, всё смешать добавить соли специи и яичко, сформировать шарики, уложить их в противень. Смешать сметану с томатным соусом или кетчупом, добавить немного воды и поставить в духовку.

..Из одного окорочка.. сразу три блюда или я не правильно поняла..?.

Три блюда из одного окорочка? Но если вспомнить американские какие были по 1,5 кг то элементарно просто. Да хотя кто сейчас в деревне выращивают бройлеров для себя, они ничему не удивятся что бройлерные куры вырастают до веса 5-6 кг при правильном уходе. Ну так ладно кожу снять с остатками жира, мясо срезать с костей, кости и кожа это вам на бульон, можно будет сделать лапшу кстати неплохо она получалась из тех американских окорочков... мясо ну мясо что хотите, можно сделать гуляш, можно потушить на овощной подушке, можно сделать шашлычки, тут блюд будет просто море! можно посолить и завялить но там геморроя много, предупреждаю сразу нужен опыт...

Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запечь.
Понадобится-филе и соответственно кость, 3 яйца, 300 г пшеничной муки, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, пучок зелени, щепотка соли.
Из курицы сварить бульон. Пока бульон варится, приготовить лапшу. Яйца взбить венчиком, постепенно добавить муку и замесить крутое тесто. Положить в холод на 30 минут. Курицу с костями вынуть из бульона, добавить в суп овощи и отварить почти до готовности. Тесто тонко раскатать, нарезать в лапшу, добавить в суп и варить 10 минут, посыпать зеленью и снять с огня.
Бутерброды с курицей. Филе, которое вы вынули из бульона, мелко нарежьте. Уберите в холодильник. Утром останется добавить пару столовых ложек консервированной кукурузы, рубленую зелень и немного сметаны или майонеза. Полученную смесь перемешать и выложить на хлеб. Отварного куриного мяса хватит на 1-2 бутербродов.
Далее продолжать не буду,. ибо можно так до бесконечности))

Суп, плов и кости отдать собаке погрызть)

Делим окорочок на бедро и голень. Из бедра варим суп лапшу, мясо вынимаем, прокручиваем на начинку для блинов. Голень можно потушить или пожарить с гарниром.
Вот вам три блюда. Не дай Бог никому так жить (.

Какой-нибудь салат с вареной курицей. типа оливье.
суп любой, какой нравится, хоть суп-лапшу, хоть борщ.
и второе тоже какое хотите, например, плов.

Сациви, э! Чахохбили, э! А третье - не знаю (

Суп, котлеты и холодец

Сложно, из одного окорочка сразу 3 блюда, но можно. Чуть отварить окорочок - суп, 1\2 окорочка порезать и поджарить с картофелем, а вторую половину - просто съесть