Еда на скорую руку
Посоветуйте способы топ 10, готовки плова?
Че там готовить, готовишь зирвак по рецепту, в зирвак кидаешь промытый рис, ждешь пока рис сварится и впитает всю влагу, в конце чесночка
Татьяна Борисовская
можно, например, зирвак варить в воде немного, а потом рис и закрывать, а можно пожарить зирвак и рис с водой и закрыть, без отдельной варки зирвака, я про это
кипятком рис заливать. моркву и лук по спичке резать. мясо 4 часа под проточной водой промывать
масло конопляное, рис розовый (дивзира) или (лазер), морква желтая и красная, светлый изюм, мясо говядина, сало баранье, зира дикая (она темнее, мельче и душистее) , куркума цельная (размолоть перед закладкой в масло), нут (нохат) предварительно замочить на час, украсить перепелиными яичками и ломтиками казы. насчет готовки, сложно так сказать, казаны разные, пламя разное, да и способов дофига и все по своему хороши. общие рекоменндации . масло не жалеть, мясо большими кусками и тушить с луком подольше на маленьком огне и лишь когда мясо будет мягким добавить моркву и нохат, потушить минут 10 засыпать слоем изюма, сверху пластинки курдюка, потом головки чеснока, затем засыпаем рисом, заливаем кипятком и варим. куркуму кладем в масло самой первой, зиру добавляем во время тушения мяса, при варке риса, перец горошек перед закладкой риса. рис тщательно мыть пока вода не станет прозрачной. очень желательно, чтоб у казана была плотная крышка. но это богатый плов, бывают и попроще.
по технике я примерно на него ориентируюсь
https://www.youtube.com/watch?v=nJhXIaT9hco
https://www.youtube.com/watch?v=nJhXIaT9hco
Главное побольше моркови+рассыпчатый рис. Правда я люблю как в дет. саду.)
топ 10? А курсовую вам не написать?
Татьяна Борисовская
диссертацию мне пожалуйста
Похожие вопросы
- Какие полезные завтраки на скорую руку посоветуете? Теперь времени на готовку будет мало, но от полезности не откажусь
- быстрый способ готовки капустных котлет
- как сделать плов, подскажите пожалуйста самый легкий и быстрый способ
- Пойду сейчас плов готовить, но вот проблема нет морковки. Чем заменить?
- я готовлю плов... я сварил свиную голову, отодрал мясо, взял казан, и подлили масла подсолнечного, да простит меня,
- Посоветуйте салат из креветок из простых продуктов, доступных в продаже, и не >20 минут готовки. Желательно с капустой.
- дайте рецепт вкусного завтрака, кот. не будет занимать время готовки более 10 -15 минут.
- ПОСОВЕТУЙТЕ РЕЦЕПТ САЛАТИКА С МАЙОНЕЗОМ. НАВЫКОВ ГОТОВКИ НЕТ-НО Я УЧУСЬ!
- посоветуйте,вопрос по жарке окорочка. на окорочок я посыпал специи,нужно ли добавлять майонез(готовка на сковороде
- В общаге мало времени на готовку. Что посоветуете сготовить качественное и быстрое или долговечное?