Еда на скорую руку
Подскажите рецепты из картошки несложные,пожалуйста
Самый простой - картошка в мундире. Можно сделать фаршированный, вырежете отверстие в картошке и положите туда фарш (мясной, грибной...) . Можно приготовить драники: через мясорубку перекрутите, добавье яйца, манку или муку, соль, перец, испеките блины или сделайте котлеты. В духовке сделайте картофель по-французски: нарежьте кружками, залейте майонезом, посыпьте твёрдым сыром, можно перемешать с мясом...
Картофельная пицца
Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей
Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками) . Запечь на маленьком огне.
Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей
Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками) . Запечь на маленьком огне.
Картофельная запеканка с фаршем)) )
Пол кило фарша (любого по вкусу)
Пол кило картофеля
200 г сыра
3 помидорки помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Пол кило фарша (любого по вкусу)
Пол кило картофеля
200 г сыра
3 помидорки помидоров
150 г лука
1-2 ст. л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части) , отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
В форму для запекания выложить фарш.
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Хорошо промыть картофельные клубни, каждую завернуть в фольгу, уложить на протвень и в духовку.
Затем разрезать вместе с фольгой крест на крест ...картофель будет рассыпчатым и туда внутрь можно класть вс е что хочешь... т. е что есть в наличии.... масло, селедочку, креветки отварные мелко порубленные, обжаренный фарш с лучком, грибы обжаренные или маринованные, да даже простой майонез или кетчуп. Не стыдно такой запеченный картофель в фольге подать и гостям... .
Приятного аппетита....
Затем разрезать вместе с фольгой крест на крест ...картофель будет рассыпчатым и туда внутрь можно класть вс е что хочешь... т. е что есть в наличии.... масло, селедочку, креветки отварные мелко порубленные, обжаренный фарш с лучком, грибы обжаренные или маринованные, да даже простой майонез или кетчуп. Не стыдно такой запеченный картофель в фольге подать и гостям... .
Приятного аппетита....
Несложный рецепт: картошку режем кругами, в стеклянную (не обязательно) кастрюлю наливам на 1/4 молоко, картошку выкладываем слоями, не забывая каждый посолить, сверху мажем майонезом, поыпаем тертым сыром и на полчасика в мироволновку, пока молока не останется на донышке (думаю, можно и в духовке приготовить) . Вкуснятина такая! Можно лопать с чем угодно: сосиски, мясо, колбаса, рыба.. . Всё равно вкусно!
Помыть картошку, взять протвень, порезать картошку пополам, положить на протвень, посолить сверху и в духовку мин на 40 (до золотистой корочки)
П. с. картошку чистить не надо. Можно есть кожурой или почистить
П. с. картошку чистить не надо. Можно есть кожурой или почистить
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем
Нам потребуется:
- картофель - десяток не очень крупных клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 небольшие луковицы
- молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
- соль
- зеленый лук

Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Кромсаем лук и выкладываем вторым слоем
Морковь трем на крупной терке и укладываем третьим слоем
Еще раз повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, перемешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой (зависит от выбранной вами посуды) .
Ставим в духовку примерно на час.
После часа, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой

Сервируем по вкусу, например так:

Приятного аппетита.
Нам потребуется:
- картофель - десяток не очень крупных клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 небольшие луковицы
- молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
- соль
- зеленый лук

Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Кромсаем лук и выкладываем вторым слоем
Морковь трем на крупной терке и укладываем третьим слоем
Еще раз повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, перемешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой (зависит от выбранной вами посуды) .
Ставим в духовку примерно на час.
После часа, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой

Сервируем по вкусу, например так:

Приятного аппетита.
Анна Золтнер
А.. для чего укладывать слоями,если нужно пепремешать?
со сметанкой русской обычно жаришь, плюс к тому лучок - суперское блюдо
Привет!
Картофель моем, очищаем от кожуры, делаем отверстия в сырой картошке и заполняем сырым мясным фаршем . Протвень смазываем маслом, и ставим запекать (в процессе готовки не забудь перевенуть и полить выделившимся соком) . Цвет приготовившейся картошки будет золотистым. Когда блюдо приготовится сверху посыпь зеленью.
Картофель моем, очищаем от кожуры, делаем отверстия в сырой картошке и заполняем сырым мясным фаршем . Протвень смазываем маслом, и ставим запекать (в процессе готовки не забудь перевенуть и полить выделившимся соком) . Цвет приготовившейся картошки будет золотистым. Когда блюдо приготовится сверху посыпь зеленью.
Попробуйте запеч картошку в фольге с капчеными ушами. Берете молодой картофель моете, можно не чистить, в шкурке одни витамины; репчатый лук (желательно тоже молодой) и капченые свиные уши (обязательно магазинные, они не такие жирные), все перемешиваете, солите и перчите по вкусу, заварачиваете в фальгу и в печь на средний огонь на 30 минут.
можно нарезать кружочками картошку, выложить на протвень (его смазать маслом подсолнечным) ,сверху порезать лук и залить майонезом, очень вкусно! советую!
А также драники (картофельные блины 700 г картофеля
1-2 ст. л. муки
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
1)Картофель почистить, натереть на средней терке.
2)Картофель посолить, поперчить.
3)Добавить яйцо, перемешать.
4)Добавить муку, хорошо перемешать.
5)Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
6)Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной
А также драники (картофельные блины 700 г картофеля
1-2 ст. л. муки
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
1)Картофель почистить, натереть на средней терке.
2)Картофель посолить, поперчить.
3)Добавить яйцо, перемешать.
4)Добавить муку, хорошо перемешать.
5)Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
6)Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной
Похожие вопросы
- ПОдскажите рецепт жареной картошки!?:_))
- подскажите рецепт крошки-картошки
- Подскажите пожалуйста низкокалорийные рецепты без картошки. Спасибки.
- Подскажите рецепт несложного тортика или пироженок. Простой!!! Но, чтоб гостям не стыдно подать было.
- Господа поделитесь оригинальным рецептом печёной картошки
- подскажите рецепт несложной запиканки???
- подскажите рецепты несложных, но вкусных салатов, и чтобы продукты были незамысловатые
- Подскажите рецепт несложного, но вкусного кекса или др. выпечки на каждый день. выпечки на каждый день.
- Напишите пожалуйста рецепты вкусных и несложных блюд)
- Нужна помощь с рецептом приготовления картошки