Почему самая скрытая от человека страсть - это гордыня? Далеко не многие видят и признают её наличие в себе?

Потому что это изощренный вид тщеславия. Может скрываться даже в душе стеснительного человека. Тщеславие губит все добродетели души. Представить себе не могу гордыню. Воистину предстоит великая битва, покажись она на поле брани. Но она выбирает достойных противников.

по тому что самая популярная - это уныние.

Потому, что человек мертв по грехам, погибший.
Что может видеть мертвец?
Вот когда уверует, только тогда увидит себя в СВЕТЕ Божье святости.
А возрожденному человеку Бог открывает духовные очи и дарует видение, обличение Духа Святого, чтобы служил Отцу в чистоте и святости, как Христос.

Почему она скрытая? По=вашему и жадность, и зависть и ненависть и хитрость - открытые? Просто в самом себе всегда сложней разобраться.

потому что идет нога в ногу с невежеством

Любой грех начинается с гордыни. Мы все грешны, но все грехи Господь может простить на Исповеди - это Церковное Таинство где Господь прощает грехи человеку.
Если человек хочет согрешить, перед тем как согрешить он может сказать: а мне можно. Вот, он уже возгордился, а потом согрешил ещё раз. Вот так говорит Господь Бог Иисус Христос Саваоф:

22. Изглажу беззакония твои, как туман, и грехи твои, как облако; обратись ко Мне, ибо Я искупил тебя.
(Исаия 44:22)

16 Омойтесь, очиститесь; удалите злые деяния ваши от очей Моих; перестаньте делать зло;
17 научитесь делать добро, ищите правды, спасайте угнетенного, защищайте сироту, вступайтесь за вдову.
18 Тогда придите - и рассудим, говорит Господь. Если будут грехи ваши, как багряное, - как снег убелю; если будут красны, как пурпур, - как волну убелю.
19 Если захотите и послушаетесь, то будете вкушать блага земли;
20 если же отречетесь и будете упорствовать, то меч пожрет вас: ибо уста Господни говорят.
(Ис. 1:16-20)

посколько человек ложно возвышается с помощью ее.

Потому что сейчас она считается хорошим качеством. Общество то давно уже башкой поехало

есть гораздо хуже