что такое молочная кислота

Вещество образующиеся при распаде глюкозы в мышцах. При длительных физических нагрузках она накапливается между мышечными волокнами что в процессе и вызывает боль в мышцах. Потом она постепенно выводится из организма.

Молочная кислота - это вещество которое состоит из аниона лактата (lactate anion) и водорода (кислоты) . Опасен для мышц не лактат, а именно кислота. Понижая местный уровень pH, она вызывает ощущение жжения в работающих мышцах. Ученые называют ее «мягкой кислотой» . хотя, судя по ощущениям в мышцах, в ее мягкость трудно поверить.

Молочная кислота формируется при распаде глюкозы. Иногда называемая «кровяным сахаром» , глюкоза является главным источником углеводов в нашем организме. Это основное топливо для мозга и нервной системы, так же как и для мышц во время физической нагрузки. Когда расщепляется глюкоза, клетки производят АТФ (аденозина трифосфат) , который обеспечивает энергией большинство химических реакций в организме. Уровень АТФ определяет, как быстро и как долго наши мышцы смогут сокращаться при физической нагрузке. Производство молочной кислоты не требует присутствия кислорода, поэтому этот процесс часто называют «анаэробным метаболизмом» . Многие считают, что мышцы производят молочную кислоту, когда недополучают кислород из крови. Другими словами, вы находитесь в анаэробном состоянии. Однако, учёные [1] утверждают, что молочная кислота образуется и в мышцах, получающих достаточно кислорода. Увеличение количества молочной кислоты в кровотоке свидетельствует лишь о том, что уровень её поступления превышает уровень удаления. Кислород не играет здесь существенной роли. Зависимое от лактата производство АТФ очень незначительно, но имеет большую скорость. Это обстоятельство делает идеальным его использование в качестве топлива, когда нагрузка превышает 50 % от максимальной. При отдыхе и субмаксимальной (скорее умеренной, под субмаксимальной обычно понимают 90 % от максимума) нагрузке организм предпочитает расщеплять жиры для получения энергии. При нагрузках в 50 % от максимума (порог интенсивности для большинства тренировочных программ) организм перестраивается на преимущественное потребление углеводов. Чем больше углеводов вы используете в качестве топлива, тем больше производство молочной кислоты

Да все все сказали просто добавить нечего, а так по чаще занимайтесь спортом и ее выделение сведется к минимуму. Удач

к словам Лилии добавить нечего )))

мягкая органическая кислота, используется для нормализации кислотно-щелочного баланса.

та что собирается в мышцах при их перегрузке. судорги и усталости из за нее. нехватка кисларода