Достаточно ли делать 5 подходов по 60 повторений чтобы убрать живот и накачать пресс?(также бегаю и сижу на диете)

А ничего не треснет?
Пресс на римской доске делают, месяца за два справишься.

если силы хватает нормально!

Ужас какой.
Кто же Вам посоветовал такие нормы?? ?
Если Вы перегружаете пресс, то он обрастает жиром - организм подготовится к стрессу.
Так же собственно, как и другие мышцы, тут не стоит штурмовать.
Прежде всего нужно следить за питанием - жир на животе (и жир на внутренних органах - "раздутый" живот) появляется тогда, когда Вы переедаете за один приём пищи - кубики появятся быстрее, если перейти на так называемое "дробное" питание.
Если Вы стремитесь к рельефу, попробуйте делать упражнения на пресс с утяжелением (на обратно-наклонной скамье, к примеру, брать блин от штанги)
Эффективнее всего пресс прорабатывается в висе, но в полноценном висе на шведской стенке, когда все отделы пресса находятся в растянутом состоянии, а не тогда, когда спортсмен фиксируется на локтях.
В идеале нужно стремиться касаться пальцами ног перекладины над головой.

Тут дело даже не в количестве подходов, а в правильности выполнения упражнения.

Тут тренер должен помочь и показать.

Чтобы именно накачать пресс, нужно делать с максимальной нагрузкой чтобы ты мог сделать 8-12 раз, то есть на наклонной скамье, медленно, так чтобы больше 20 вообще не мог сделать и жгло (скручивания и поднимания ног, на косые мышцы - повороты к противоположной ноге лежа на спине) . Только не делай наклоны в стороны с гантелями стоя - как вижу новички в зале хотят то ли бока убрать, то ли что, а потом ходят прямоугольной талией с жирами сверкают. А то что ты делаешь по 60 повторений 5 подходов - это как аэробика, быстро и резко. Поверь, бег и диета сделают 70% дела, чтобы кубики стали видны.

нет, нужно делать несколько упражнений, на верхний, нижний пресс и на боковые мышцы

Сначала нужно жир с живота убрать (например массажем вакумным) , на диете просидеть пока живот не обвиснет)) ) а уж потом пресс делать!!!