Закуски и салаты
Хочу какой нибудь неполезный салат с МАЙОНЕЗОМ. (ну типа оливье или крабового). Кто со мной будет хотеть?
Можно я с Вами? Я ВСЕГДА хочу салат с майонезом, в любое время суток, и не боюсь перебрать с жиром, т. к. А) майонез беру низкокалорийный; Б) Не ем сладкое и выпечку, да и вообще больше ничего особо жирного.
салат "Любовница"
1.250г сырой моркови,
2.200г вареной свеклы,
3. 200г сыра,
4.6 зубчиков чеснока,
5.60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
-----------------
Салат многослойный
4 соленых огурца, 6 средних вареных картошек, 2 вареных яйца, 2 вареных свеклы, 4 вареных моркови, 150 г сыра, 1 луковица, 150 г орехов, 1 банка зелёного горошка, 500 г майонеза, зелень.
Рецепт приготовления:
Слои: все продукты натереть на терке в отдельные салатники. Взять большое блюдо и укладывать слоями.
1 слой - огурцы,
2 слой - 0,5 часть картошки,
3 слой - 0,5 часть лука,
4 слой - майонез,
6 слой - другая половина картошки,
7 слой - другая половина лука,
8 слой - майонез,
9 слой - морковь,
10 слой - яйца,
11 слой - орехи,
12 слой - майонез,
13 слой - сыр,
14 слой - майонез,
15 слой - горошек, зелень.
Все без соли!
1.250г сырой моркови,
2.200г вареной свеклы,
3. 200г сыра,
4.6 зубчиков чеснока,
5.60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
-----------------
Салат многослойный
4 соленых огурца, 6 средних вареных картошек, 2 вареных яйца, 2 вареных свеклы, 4 вареных моркови, 150 г сыра, 1 луковица, 150 г орехов, 1 банка зелёного горошка, 500 г майонеза, зелень.
Рецепт приготовления:
Слои: все продукты натереть на терке в отдельные салатники. Взять большое блюдо и укладывать слоями.
1 слой - огурцы,
2 слой - 0,5 часть картошки,
3 слой - 0,5 часть лука,
4 слой - майонез,
6 слой - другая половина картошки,
7 слой - другая половина лука,
8 слой - майонез,
9 слой - морковь,
10 слой - яйца,
11 слой - орехи,
12 слой - майонез,
13 слой - сыр,
14 слой - майонез,
15 слой - горошек, зелень.
Все без соли!
Неполезный, но очень вкусный салат "Эстонский".
Время приготовления 40 минут.
Нам понадобится:
1/2 цыпленка - 500 г.
Ветчина - 300 г.
Шампиньоны свежие - 400 г (можно взять и консервированные) .
Яйца вареные - 4 шт.
Корень петрушки - 2 шт.
Зелень сельдерея - 1 пучок.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
Чеснок - 1/2 головки.
Для заправки:
Масло раст 2 ст ложки.
Майонез - 4 ст ложки.
Мускатный орех молотый 1/4 чайн ложки.
Зелень пертушки мелкорубленная - 2 ст ложки
Соль по вкусу.
Красный молотый острый перец - 1/2 чайн ложки (по вкусу) .
Цыпленка отварить в соленой воде (1,5 л) , с луковицей, морковкой, корнем петрушки, чесноком и зеленью сельдерея в теч 1 часа. Бульон можно использовать потом для супа. Остудить, вынуть кости, мелко нарезать поперек волокон.
Ветчину нарезать мелкой соломкой, грибы нарезать и обжарить до готовности, яйца мелко порубить.
Масло и майонез взбить с мускатным орехом, перцем и зеленью.
Все смешать, если надо, подсолить, заправить. Украсить веточками петрушки и дольками лимона.
Время приготовления 40 минут.
Нам понадобится:
1/2 цыпленка - 500 г.
Ветчина - 300 г.
Шампиньоны свежие - 400 г (можно взять и консервированные) .
Яйца вареные - 4 шт.
Корень петрушки - 2 шт.
Зелень сельдерея - 1 пучок.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
Чеснок - 1/2 головки.
Для заправки:
Масло раст 2 ст ложки.
Майонез - 4 ст ложки.
Мускатный орех молотый 1/4 чайн ложки.
Зелень пертушки мелкорубленная - 2 ст ложки
Соль по вкусу.
Красный молотый острый перец - 1/2 чайн ложки (по вкусу) .
Цыпленка отварить в соленой воде (1,5 л) , с луковицей, морковкой, корнем петрушки, чесноком и зеленью сельдерея в теч 1 часа. Бульон можно использовать потом для супа. Остудить, вынуть кости, мелко нарезать поперек волокон.
Ветчину нарезать мелкой соломкой, грибы нарезать и обжарить до готовности, яйца мелко порубить.
Масло и майонез взбить с мускатным орехом, перцем и зеленью.
Все смешать, если надо, подсолить, заправить. Украсить веточками петрушки и дольками лимона.
мне завтра предстоит )))))))) крабовый творить )))))
по поводу хотеть по подробней...
Баглан Шагалина
В магазин поздно, готовить неохота. Остаётся только хотеть!
САЛАТ С АНАНАСАМИ, КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
1 куриная грудка
1 маленькая банка кукурузы
1 банка ананасов кусочками
петрушка
порошок карри,
соль
майонез
Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и карри. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.
------
АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
200 гр. вар. куриного мяса
Грибы шампиньоны - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр российский 300 гр
майонез
ананасы консервированные - 300 гр
Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой.
Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями:
1 слой - обжаренные грибы
2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо
3 слой - ананасы, нарезанные кубиками
4 слой - яйца, натертые через мелкую терку
5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
-------
САЛАТ С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ
500 г куринных грудок,
1 кг креветок,
1 банка консервированных ананасов,
5-6 яиц, майонез
Отварить куринные грудки, остудить и мелко нарезать. Креветки отварить и почистить. Ананасы порезать. Яйца сварить и порезать. Все перемешать, заправить майонезом и дать настояться в холодильнике часа 2-3.
Делать не сложно, а кушать очень вкусно!
Приятного аппетита
1 куриная грудка
1 маленькая банка кукурузы
1 банка ананасов кусочками
петрушка
порошок карри,
соль
майонез
Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и карри. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.
------
АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
200 гр. вар. куриного мяса
Грибы шампиньоны - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр российский 300 гр
майонез
ананасы консервированные - 300 гр
Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой.
Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями:
1 слой - обжаренные грибы
2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо
3 слой - ананасы, нарезанные кубиками
4 слой - яйца, натертые через мелкую терку
5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
-------
САЛАТ С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ
500 г куринных грудок,
1 кг креветок,
1 банка консервированных ананасов,
5-6 яиц, майонез
Отварить куринные грудки, остудить и мелко нарезать. Креветки отварить и почистить. Ананасы порезать. Яйца сварить и порезать. Все перемешать, заправить майонезом и дать настояться в холодильнике часа 2-3.
Делать не сложно, а кушать очень вкусно!
Приятного аппетита
БОЖЕ!!!! Я не одинока!!!! Приходите в гости, буду рада!!!!:)
Копченая курица (порезать) плюс изюм, кукуруза, вар, яйца и майонез. Белое мясо курицы (вар), добовить конс. ананасы и красный болг. перец и майонез.
Баглан Шагалина
Вкуснятина!!! Но сегодня на кухню не пойду!.
давайте вместе хотеть)
Салат «Бычок»
Ингредиенты
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
Рецепт приготовления
Таким образом можно украсить любой салат.
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу) .
Филе мелко нарезать.
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
На филе выложить горошек (воду слить) , смазать майонезом.
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить белки.
Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
Повторюсь - таким образом можно украсить любой салат. Я привела лишь пример.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
Рецепт приготовления
Таким образом можно украсить любой салат.
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу) .
Филе мелко нарезать.
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
На филе выложить горошек (воду слить) , смазать майонезом.
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить белки.
Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
Повторюсь - таким образом можно украсить любой салат. Я привела лишь пример.
Приятного аппетита!
О ДА!! ! Я с Вами!! ! ))
С майонезом салат не может быть полезным.
А хочеть так пожалуйста, я тоже хочу и не только салат и шашлычок не плохо и виски не против, выпьем, что ли, Приходите в гости
А хочеть так пожалуйста, я тоже хочу и не только салат и шашлычок не плохо и виски не против, выпьем, что ли, Приходите в гости
Баглан Шагалина
МММ Теперь ещё и шашлык хочу!!!
а еще можно хотеть селедку под шубой и мимозу
а нас и здеся ниплоха кормють :)
А хотите креветки +ананас +майонез.
А я хотеть не буду, я пойду, сделаю и съем :))
я
не хочу с майонезом там с жиром перебор... мне пожалуста на оливковом и свежий....))
Похожие вопросы
- очень вкусный салат, подскажите личный опыт, кроме оливье и крабового
- Посоветуйте салат Кроме селёдки под шубой, оливье и крабового
- Чем можно салат типа оливье заправлять кроме сметаны вместо майонеза?
- Какой майонез (из покупных) подходит для новогодних салатов типа оливье и сельди под шубой? Назовите марку майонеза.
- Подскажите вкусный салат, хочу порадовать домашних. Оливье и крабовый надоел)))
- Сделала салат с майонезом оливье. Посмотрела на пачку и чуть плохо не стало, майонез просрочен уже 11 дней..
- Добавляете ли вы морковь в салат Оливье? Заправляете салат чисто майонезом или сметана с майонезом?
- Я во все салаты добавляю майонез потому что не знаю других, а бывают другие заправки для салатов
- какой можно сделать салат заправленный майонезом (обязательно с чем -нибудь мясным)только салат оливье не пишите
- У меня скоро днюшка, салаты "Оливье" и "Крабовые паслочки" уже надоели. Напишите пож рецептик чего то новенького! Спасибо