Салат из кальмара под пикантным соусом
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмар - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 200г
- сок лимонный - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- салат (листья) , петрушка - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Кальмара очистить, помыть, отбить и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить и нарезать мясо кусочками. Посолить. Отварить яйца.
Приготовить соус. Мелко нарезать лук, чеснок, помидор, добавить масло и лимонный сок, специи, посолить и хорошо перемешать.
Листья салата выложить на блюдо, сверху положить кусочки кальмара и четвертинки яиц. Залить соусом. Блюдо готово.
Салат «Адмиралтейский
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные) - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
- яблоки (зеленые) - 1 шт.
- огурцы (соленые) - 2 шт.
- морковь (вареная) - 2 шт.
- яйцо (вареное) - 4 шт.
- майонез (с чесноком) - 1 стакан
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- оливки и маслины, лимон (для оформления) .
Нарежьте кальмаров соломкой. Очистите овощи от кожицы и натрите на крупной терке. Разложите по отдельности в тарелки. Лук нашинкуйте соломкой и спассеруйте. Яблоки натрите на терке, яйцо измельчите.
На прямоугольное блюдо уложите слоями пассерованный лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Поливайте каждый слой майонезом с чесноком и прослаивайте кальмарами. Сверху залейте оставшимся майонезом и охладите в холодильнике.
Закуски и салаты
Подскажите вкусный салатик из кальмаров,спасибо?
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.
КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.
КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Морковь и лук жареные, охладить. +кальмары отварить+яйцо+майонез
Кальмары, лук и майонез
Кальмары очень хороши по греческому рецепту, нарезаные кружками омакнутые в тесте и запечённые во фритюрнице
Кальмары+отварная картошка+репчатый лук+соленые огурчики. Посолить и заправить майонезом.
Я очень люблю такой: отварные кальмары соломкой, яблоки на крупной терке, яйца отварные на крупной терке и горошек.
кальмары, яйцо, лук зелёный, креветки и майонез
Кальмара почистить, отварить минуты 2-2,5. Пожарить лук на подсолнечном масле до золотистого цвета. Кальмара порезать соломкой, вывалить в него жареный лук, посыпать красным перцем и выдавить туда чесночку, дать настояться 1-1,5 часа
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт вкусного салатика из кальмаров. Спасибо!
- Господа кулинары, подскажите вкусный салатик из кальмаров или креветок и если можно картинку блюда ибо бог обделил.
- Подскажите вкусненькие салатики с кальмарами! Спасибо)))
- Подскажите вкусный салатик с креветками. Спасибо!!!
- Подскажите вкусный салатик из морепродуктов ( мидии, креветки, кальмары)?
- Подскажите рецептик вкусного салатика с кальмарами или креветками?
- Хозяюшки,кто знает вкусный салатик из кальмаров?Подскажите,пожалуйста,рецепт.
- есть кольца кальмара варёные, подскажите вкусный салатик из них?
- Подскажите пожалуйта какой-нибудь вкусный салатик с кальмарами?
- Подскажите проверенный вами и вкусный салатик с кальмарами Желательно чтоб так же в составе было яблоко