А как вы готовите креветки?

Креветки в пиве

Налить в кастрюлю пиво, бросить замороженные креветки. Потом специи - черный перец (горошек и молотый) , гвоздика - очень важно не переборщить, душистый перец, корица (чуть-чуть) , лавровый лист, соль (естественно) . Перед закипанием добавить разрезанный лимон. Закипят - накрыть крышкой, дать немного настояться. Перед подачей на стол полить лимонным соком.

Креветки по-восточному

400г очищенных креветок, 0,5 стакана муки, 3 яйца, 2ст. л масла или маргарина, 3ст. л лимонного сока, соль.
Мясо креветок полить лимонным соком и оставить на 10 минут, обвалять креветки в муке, обмакнуть во взбитом яйце и положить на горячую сковороду с маслом . Жарить в течение 5 минут.

Креветки в сливочно-коньячном соусе

креветки - 300 г
сыр тертый - 150 г
специи - по вкусу
помидоры - 1 шт.
зелень укропа и петрушки - 10 г
сливки - 1 стакан
коньяк - 2 ст. ложки

Креветок проварите со специями в подсоленной воде 2 минуты.
Противень выстелите пергаментом, смажьте его маслом и выложите сыр ровным слоем в виде круга. Запекайте в духовке 5 минут до золотистого цвета. Затем осторожно снимите сыр и уложите на перевернутые формочки или чайные чашки, слегка обомните, охладите.

Для соуса сливки уварите с отваром от креветок, специями и коньяком.

При подаче креветок уложите в корзиночки из сыра, гарнируйте помидорами, зеленью, полейте сливочно-коньячным соусом.

Иногда варю с лавровым листом иногда жарю или просто гриль, смотря какие креветки

Креведко!

Просто варю с солью. Не люблю добавлять всякие специи - не нравится)))

варю, но не минут 20, как вам тут посоветовали (это у вас будут "резиновые" креветки, противные на вкус) , а около 2-3 минут, как всплывут.

оливковое масло, грамм 500 королевские креветки, перец 2-3 стручка, 2-3 зубчика чеснока, петрушка, соль, ломтик помидора.
креветки и перец тушу в кастрюле на оливковом масле. как только креветки белеют, добавляю чеснок, петрушку, соль. тушу где-то минуты 3, после этого выкладываю на блюдо с помидорами и зеленью. кстати можно на тарелку "постелить" зеленый салат, или как другой вариант, с боку рис, а рядом эти креветки

varyu)

помимо того, что сварить их можно обжарить. прямо в панцире, добавить чеснок или черный перец.

Что такое вобще креветка?

варю в воде сначала мин 20, потом достаю, в лимон, обдирать лапки и кушать

варю в хорошо подсоленной воде минут 6. чищу. с черным хлебом луком и пивом

обычно делаю королевские креветки, варю немного, обдираю панцирь что бы только хвостик остался, делаю кляр-мука, яйцо, специи, цедра лимона тертая, чеснок. креветку за хвост и в кляр, потом можно в панировочные сухари (по настроению) и на сковородку

а я жарю=)
сначала поливаю соком одного лимона. . добавляю соль перец... и оставляю минут на 5-10
а потом жарю на оливковом масле... получается вкусно... особенно с пивом=))))

ем сырые