как готовить креветки

Ваирть в воде с приправами, но не даводить до кипения

Я обжариваю резаный чеснок в растительном масле, вынимаю его, потом нанизываю креветки как шашлык на палочки, по 8-10 штучек помешается, и обжариваю в этом чесночном масле. Масла нужно много. А соус к ним - кетчуп смешать с небольшим количеством хрена. Пикантно .

Они продаются уже готовыми. Их нужно просто разморозить. Один литр воды две чайные ложки соли нагреваем воду до 40-50 градусов и высыпаем креветки. Через 15 минут можно кушать.

да, да
как?

чтоб они не скукоживались а разбухали?
(как китайцы делают)

меня уже много лет интересует

Креветки отварить в подсоленой кипящей воде 3-5 минут. Затем очистить, разделить на небольшие волокна и охладить. Морковь и картофель отварить, охладить и нарезать кубиками. Часть овощей и зеленый горошек заправить майонезом и уложить горкой на середину тарелки. Сверху на овощи положить подготовленные креветки и залить майонезом. Вокруг салата разложить оставшиеся овощи. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Как закипят снимай и жди пять минут! Соли кинь ложки три столовых! Потом лимонным соком полей, обязательно!

Налей в кастрюлю воды, поставь на огонь когда вода закипит, посоли (можно даже чуть пересолить) , кинь в кастрюлю лавровый лист, можно несколько горошин перца душистого и половинку лимона.... пусть поварятся минут 10-15 и все! приятного аппетита

Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусними. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)

Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:

Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок.

Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.

В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.) , лавровый лист (4-6шт.) , перец черный, горошком (около 12 горошин) , душистый перец (6-8 шт.) , половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек) , 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки) , кому как нравится :), немного посолить.

Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.

Дать им повариться минут 10-15 (после того, как закипят) .

Вот и все! Приятного аппетита!

Очень просто.... кинуть их в воду.... кипящую.... и варить 4-5 мин... потом воду слить и всё....ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)