нужны рецепты недорогих салатов!!!!

салат восторг
Ингредиенты:
Лук по вкусу,
печень трески - 1 банка (можно говяжью гр. 300),
кукуруза - 1 банка,
крабовые палочки - 250 гр. ,
яйца - 5 шт. ,
сыр,
майонез.

Способ приготовления:
Все выкладываем слоями:
1-ый слой - лук, маринованный и нарезанный кольцами (мариновать - 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара или вместо уксуса - соком лимона) .
2-ой слой - печень (если говяжья, то сваренная и потертая на крупную терку) .
3-ий - крабовые палочки, порезанные на кубики.
4-ый - кукуруза.
5-ый - яйца порезанные.
6-ой - майонез.
7-ой - сыр тертый.
Майонезом немного поливать каждый слой (кроме лука) .
С печенью трески салат мягче, с говяжьей, как по мне, вкуснее.
Количество определяйте на глаз, в зависимости от тарелки...

1й слой помидоры кубиками маленькими, 2й слой шампиньоны жареные 3й слой яйца мелко порезать сверху сыр натереть на тёрке и майонезом сверху залить с чесноком
2й салат - ветчина и сладкий перец ( можно разноцветный) режется соломкой, сыр на тёрке и майонез

сардина - (2 банки по 200-250г), лук репчатый - 4 шт., яйца - 8-10 шт., маринованные огурцы - 6-8 шт. небольших,
майонез, соль, перец по вкусу
Яйца отварить вкрутую. Лук нарезать или полукольцами, или не слишком мелкими кубиками, потушить до золотистого цвета Огурчики нарезать колечками. Яйца режем кубиками. Из консервов предварительно слить жидкость, сардины помять вилкой. Все смешиваем и заправляем майонезом. Если огурцы соленые, то солите осторожно)
-----------
200 г отварной свинины, 200 г отварной курицы (филе), 1 банка зеленого горошка, 1 пучок свежего укропа,
100 г корейской морковки, 1 свежий огурец, соль по вкусу, майонез.
Мясо и огурец порезать мелкими кубиками, немного измельчить корейскую морковку, мелко порезать укроп, добавить горошек, соль и майонез. Все перемешать.

см ниже только написал

Помидор свежий порезать кубиками, мясо отварное порезать брусочками, заправить майонезом. Готовить перед подачей на стол, так как помидоры дадут сок.

Салат с крабовыми палочками делаю каждые выходные) : 5 яиц, 100 г риса, 200-400 г крабовых палочек или крабового мяса, банка кукурузы или две, 200 г сыра или можно без него, 1 луковица, соль щепотка, майонез добавлять столько сколько нужно чтобы он покрыл все.
Кукурузу высыпать в посуду, добавить нарезанные крабовые палочки (покрупнее будет вкуснее), добавить: отваренный рис, нарезанный лук, натереть сыр и яйца все перемешать с майонезом)

САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»
300 г отварного куриного филе
5 яиц
2 клубня картофеля
1 луковица
1 огурец
зелень
соль
майонез
растительное масло
3-4 перепелиных яйца для украшения

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой.

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.

Огурцы нарезать соломкой.

Куриное филе мелко порезать.

Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Лук мелко нашинковать. Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком и отставьте на 10 минут. Затем воду слейте.

Смешать картофель, огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу.

Заправить майонезом. Выложить в салатницу, посыпать мелко порезанной зеленью, сделать углубление. В углубление положить вареные и почищенные перепелиные яйца. Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков. Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко порезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

Капуста пекинская,
Лимон,
Помидоры, масло оливк,
соль, зелень. Это самый простой....)))... если есть масло, то капуста и помидоки с лимоном вроде не дорого!!!

я делаю с бобами красными, туда лук красный, не много карбонада совсем чуть и майонез, всей семьей лопаем

Салат из помидоров с яйцами

Нарежьте кусочками 4 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца и репчатый лук (1 шт.) .

Все смешайте, выложите в салатницу, посолите, заправьте растительным маслом, а сверху посыпьте 2 ст. ложками тертого сыра и 1 ст. ложкой измельченного укропа.

Салат "Невеста"

Отварите картофель (3 шт.) , свеклу и морковь (по 1 шт.) , 2 яйца, очистите их и нарежьте мелкими кубиками.

Добавьте так же нарезанные репчатый лук (1 шт. ) и 2 соленых огурца без кожицы.

За 2 ч до употребления залейте салат сметаной с майонезом в равных количествах и поставьте в холодильник.

Перед подачей на стол украсьте свеклой, морковью и зеленью.

Салат не следует перемешивать. Рецепт салата из огурцов с заправкой

Свежие огурцы (2 шт. ) и 3 яйца, сваренных вкрутую, нарежьте кружочками и залейте заправкой, приготовленной из 0,25 стакана растительного масла, 1,5 ст. ложки лимонного сока или уксуса, на кончике чайной ложки молотого душистого перца, 1 ст. ложки мелко нарезанного укропа. Поставьте салат в холодильник, а непосредственно перед подачей посыпьте свежей измельченной зеленью.

зимний салат

порежь огурчики, помидорчики, лучок, посоли и заправь майонезом