Закуски и салаты

Любите ли вы соевый соус как люблю его я?) ) Если да, то какие сорта предпочитаете?

Svetlana Moreva
Svetlana Moreva
80 627
На сегодняшний день префектура Тиба – главный центр производства соевого соуса в Японии. Соус из этого места продается под брендом «Тамаса» .
Если вы хоть раз попробуете этот соус-другого вы уже не захотите! Нам повезло-соседствуем с Японией. Поэтому имеем возможность покупать настоящую оригинальную продукцию.
Исключительно с соевым соусом едим рис, поливаем корейские и китайские салаты. А муж мой обычные вареники обожает поливать соусом!
ТЛ
Татьяна Лукашук
87 650
Лучший ответ
Svetlana Moreva Как я вас понимаю! Мы не соседствуем с Японией, но покупаем только японские соуса натурального брожения.
не люблю.. .
боюсь, что это гадость и содержит акриламид
Svetlana Moreva Нет, не содержит)))
Я люблю соевый соус, добавляю в салаты, мариную мясо, курицу, едим с пельменями, вообще - незаменимый продукт. Выбор у нас в городке небольшой. - Сэн Сой премиум.
обожаю!!!
Ksenia S
Ksenia S
88 875
Мы все очень любим соевый соус.... добавляем его ко многим мясным и овощным блюдам.. Зять даже яичницу им поливает... Обычно смешиваем соус+уксус винный+красн перец+молотая кинза+давленный чеснок (для пельменей, мантов, мяса)... Киккоман-отличный соус... менее насыщенный, чем разные китайские соусы, без добавок ...Хорош также Хайнц...
не люблю.. .
и почему все от него так тащатся?..
с роллами люблю, который слабосоленный (light)
Люблю, с роллами, но в сортах не очень разбираюсь
Katrin Kitrit Caesar
Katrin Kitrit Caesar
7 761
Солёненький употребляю, а сладкий, который как сироп, вообще не понимаю.
C кетчупа и майонеза перешла на kikkoman...а спустя некоторые время стала есть вообще без соусов и готовить без соли...
слабосоленый kikkoman, но я его предрочитаю вместе с соком лайма или лимона, либо немного бальзамического уксуса. я таким листья и траву заправляю, или всяких морских козявок
Svetlana Moreva А я вот не люблю сочетание соевого соуса со свежими овощами и салатными листьями. А заправку, похожую на вашу, я делаю к салату из свежих грибов.
Дед - кореец, поэтому в детстве соус ела только домашний и могу заверить - покупные даже рядом не стояли, хотя мужу нравятся, разные пробует
Svetlana Moreva Как вашим родственникам удавалось делать соус в домашних условиях? Ведь самый меньший срок его ферментации - 1 год. А специальные бобы? Термообработка? Может, вы помните соус, который поставлялся из Кореи в советские времена? Он был хороший, но, на мой взгляд, слишком соленый и крепкий.

Похожие вопросы